Опята с картошкой в духовке

автор kostromina_85 kostromina_85

Рецепт опят с картошкой в духовке

На фото опят с картошкой в духовке

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 461 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов - опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями! Вдохновлялась рецептом вареных луговых опятах, очань нравится готовить грибы.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Опята — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сыр — 150 г (твердый)
  • Зелень — По вкусу (сушеный базилик, укроп)
  • Соль, перец — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Опята хорошо промываем проточной водой.

  2. 2. Далее кладем грибы в кастрюлю, заливаем водой и варим 30 минут на большом огне. В процессе варки необходимо подсолить воду по вкусу.

    опята с картошкой в духовке
  3. 3. Картофель очищаем, промываем и нарезаем кольцами. Выкладываем в миску. Затем солим, перчим, хорошенько перемешиваем.

    опята с картошкой в духовке
  4. 4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него колечки картофеля.

    опята с картошкой в духовке
  5. 5. Лук очищаем и нарезаем тоненькими полукольцами или кольцами. Выкладываем его на картофель равномерным слоем.

    опята с картошкой в духовке
  6. 5. Когда опята сварятся, даем им остыть, а затем выкладываем на противень поверх лука. Посыпаем сушеным базиликом или другими приправами.

    опята с картошкой в духовке
  7. 6. Теперь натираем сыр.

    опята с картошкой в духовке
  8. 7. Сметаной заливаем картошку с грибами, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим противень в духовку и запекаем наше блюдо 40 минут при температуре 180 градусов.

    опята с картошкой в духовке
  9. 8. Опята с картошкой готовы! При желании можно украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

    опята с картошкой в духовке

На заметку:

  • Предлагаю вам приготовить опята с картошкой в духовке. Это необычайно вкусное блюдо, которое вполне может послужить праздничным обедом. Это самодостаточное блюдо, поэтому вы сэкономите много времени на приготовлении гарнира. Удачи в приготовлении, готовьте с удовольствием!:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить опята с картошкой в духовке

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lutrica2004

Kostromina_85, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Марианна Нарожная

Бесподобный рецепт опят с картошкой в духовке!!!
Все получилось, спасибо, kostromina_85!!!

lerinteda

Готовила опята с картошкой в духовке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Кира Украинец

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт опят с картошкой в духовке мой любимый!!!

sivtsova_70

Сегодня первый раз готовила опята с картошкой в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Варя Назимова

Просто фантастика!!!
наконец опята с картошкой в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kostromina_85!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Супова Ланка

Девочки, давайте поговорим про http://recipemaster.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-s-kartoshkoi-i-bekonom. Сегодня приготовила, понравилось.

fonomyead

Именно опята с картошкой в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ureastuge

Kostromina_85, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом опят с картошкой в духовке.
Столько восхищений от гостей!

istee1980

Спасибо!!!
опята с картошкой в духовке СУПЕР!!!

endondend1999

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Варя Куппар

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

nastasya91

Вот это ДААААА!!!

sonya70
sonya70

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Звегинцева Роза
Звегинцева Роза

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом

Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом....

30 мин

Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу!Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!...

25 мин

Грибы со свининой и картофелем в духовке

Здесь я покажу, как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке. Это классическое сочетание ингредиентов, а блюдо получается очень сытным. Им можно накормить большую семью. Пробуйте!...

60 мин

Белые грибы с картошкой в мультиварке

Белые грибы на то и называются "благородными", что с ними даже обычная картошка получается безумно вкусной. Так давайте же приготовим в мультиварке это замечательное блюдо и устроим настоящий пир....

80 мин

Маслята жареные с картошкой

Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно!Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе вкусное, ароматное! В сезон готовлю из свежих маслят, а зимой и весной - из замороженных....

1 ч

Начиненные грибы в духовке

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"...

25 мин

Грибы шиитаке с картошкой

Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают....

20 мин