Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д. Вдохновлялась рецептом шампиньонах хочу еще, очань нравится готовить грибы.
Шампиньоны жареные
автор ovoras 
На фото шампиньонов жареных
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 127 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 60 мл (3 ст.л.) соевого соуса
- пара долек чеснока
- 40 г (1 ст.л.) сливочного масла, маргарина
- соль, перец
Как приготовить
-
Чистим и быстро - чтобы не успели напитаться водой - промываем шампиньоны, бумажными полотенцами - обсушиваем.
-
Измельчаем чеснок.
-
Сковороду разогреваем на среднем огне, растапливаем масло и 1-2 минуты обжариваем чеснок.
-
Закладываем грибы, солим, жарим, помешивая, 5 минут.
-
Заливаем соус, посыпаем перцем - и грибы жарятся еще около 10 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны по-корейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Искала шампиньоны жареные, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Добавлен новый рецепт шампиньонов с окороком.
Спасибо, ovoras!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шампиньоны жареные как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Делала шампиньоны жареные один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ovoras, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шампиньонов жареных.
Как вкусно! У меня муж любитель шампиньонов жареных.
Вот и приготовила шампиньоны жареные!
Обалденно красиво получилось!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я с дочкой делаем шампиньоны жареные. Довольно вкусно выходит :)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ovoras за отличные и простые рецепты!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)...
30 мин
Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад...
20 мин
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...
90 мин
Жареная картошечка, грибочки. Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно!...
45 мин
Шампиньоны свежие 2 кг; Сидр 750 мл; Лук репчатый 4 головки; Чеснок 1 зубчик; Масло сливочное 30 г; Окорок свиной (среднего размера) 1/2 шт.; Петрушка 10 веточек; Сухари панировочные немного; Соль; Перец...
120 мин
Это простая, но в то же время очень вкусная и пикантная закуска из шампиньон...
25 мин
Шампиньоны "Сливочные" - прекрасная грибная закуска как к повседневному обеду, так и к праздничному столу! Грибочки получаются очень сочными, ароматными и насыщенными, мне и моим гостям пришлась по душе такая закуска!...
45 мин
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!