Добавление овощей в котлеты из филе индейки, сделает их сочными и нежными на вкус. Вдохновлялась рецептом котлетах по-испански, очань нравится готовить котлеты.
Котлеты из индейки и кабачка
автор Меренцова Антонина 
На фото котлет из индейки и кабачка
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 503 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе индейки без кожи 600 г
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 1/2 стак.
- Овсяные хлопья 4 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Добавить горячее молоко в хлопья и оставить на 10 минут.
-
Филе промыть, обсушить при помощи бумажных полотенец.
-
Кабачок и лук промыть, очистить от кожицы.
-
При помощи мясорубки приготовить фарш из филе и овощей. Фарш приправить солью и сухим чесноком.
-
Добавить овсяные хлопья и хорошо перемешать фарш руками. Убрать на 10 минут в холодильник.
-
Достать фарш из холодильника и сформовать котлеты, обвалять в муке и обжаривать на разогретом растительном масле по 3 минуты с каждой стороны до румяности.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Девочки, вот отличная тема http://recipemaster.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-perlovki. Заглядывайте.
По совету коллеги приготовила этот котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Пошла пробовать…)))))
Как же аппетитно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Рецептик супер!!:)
Приготовила мужу котлетки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....
30 мин
Необычные котлеты приведут тебя в восторг!Котлеты из конины - превосходное блюдо, ведь конина обладает огромным количеством белка и мизерным количеством углеводов, что является большой редкостью. Мясо должно обязательно быть молодым, так как возрастное обладает неприятным запахом и более жесткое на...
2 ч 50 мин
Оливковое масло 50 мл; Кабачки 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 1 щеп; Перец горошком 1 щеп; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л....
30 мин
Свекольные котлеты - это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов....
60 мин
Очень вкусные рыбные котлеты с картошкой. Очень удобно отварить рыбу и картошку в пароварке или мультиварке. Треску можно заменить другой рыбой....
45 мин
У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт идеальных котлет. Такой имеется и у меня. Поспешу поделиться им с вами!...
1 ч
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо