Котлеты из индейки и кабачка

автор Меренцова Антонина Меренцова Антонина

Рецепт котлет из индейки и кабачка

На фото котлет из индейки и кабачка

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 503 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Добавление овощей в котлеты из филе индейки, сделает их сочными и нежными на вкус. Вдохновлялась рецептом котлетах по-испански, очань нравится готовить котлеты.

Ингредиенты:

  • Филе индейки без кожи 600 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Овсяные хлопья 4 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Добавить горячее молоко в хлопья и оставить на 10 минут.

  2. Филе промыть, обсушить при помощи бумажных полотенец.

  3. Кабачок и лук промыть, очистить от кожицы.

  4. При помощи мясорубки приготовить фарш из филе и овощей. Фарш приправить солью и сухим чесноком.

  5. Добавить овсяные хлопья и хорошо перемешать фарш руками. Убрать на 10 минут в холодильник.

  6. Достать фарш из холодильника и сформовать котлеты, обвалять в муке и обжаривать на разогретом растительном масле по 3 минуты с каждой стороны до румяности.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yuta

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Юдина Ира

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nered1981

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Юлия Крестина

Девочки, вот отличная тема http://recipemaster.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-perlovki. Заглядывайте.

verbushkina_91

По совету коллеги приготовила этот котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Марушко Дария

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

lida81

Пошла пробовать…)))))

viktorovich_95

Как же аппетитно.

koulida1972

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

sista

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tilyo1977

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Зина Симова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Репак Валя

Рецептик супер!!:)

sintome
sintome

Приготовила мужу котлетки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Котлеты из перловки

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....

30 мин

Капустные котлеты

Так же можно кушать когда идет пост, заменяя яйца крахмалом....

3 ч

Котлеты из конины

Необычные котлеты приведут тебя в восторг!Котлеты из конины - превосходное блюдо, ведь конина обладает огромным количеством белка и мизерным количеством углеводов, что является большой редкостью. Мясо должно обязательно быть молодым, так как возрастное обладает неприятным запахом и более жесткое на...

2 ч 50 мин

Котлеты из овощей

Оливковое масло 50 мл; Кабачки 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 1 щеп; Перец горошком 1 щеп; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л....

30 мин

Котлеты из свеклы

Свекольные котлеты - это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов....

60 мин

Котлеты из трески

Очень вкусные рыбные котлеты с картошкой. Очень удобно отварить рыбу и картошку в пароварке или мультиварке. Треску можно заменить другой рыбой....

45 мин

Котлеты Знатные

У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт идеальных котлет. Такой имеется и у меня. Поспешу поделиться им с вами!...

1 ч