Котлеты из овощей

автор Даша Суровцева Даша Суровцева

Рецепт котлет из овощей

На фото котлет из овощей

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 187 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт украинской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 187 ккал. Вдохновлялась рецептом котлетах свиных, очань нравится готовить котлеты.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 50 мл
  • Кабачки 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 1 щеп
  • Перец горошком 1 щеп
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Очистить кабачки и картошку от кожуры. В комбайне или на терке натереть томаты, кабачки и картофель на крупную часть терки

    котлеты из овощей
  3. Лук нарезать полукольцами

    котлеты из овощей
  4. В натертые овощи добавить соль, перец и яйцо, смешать

    котлеты из овощей
  5. Добавить муку, перемешать, сформировать котлетки

    котлеты из овощей
  6. Жарить на предварительно разогретой духовке до корочки золотистой с двух сторон (приблиз по 5-10 минут с каждой стороны, в зависимости от размер котлеты). Приятного аппетита!

    котлеты из овощей
  7. Рецепт "Котлеты из овощей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    котлеты из овощей
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты по-новосибирски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Набиуллина Ася

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))

Марушко Дария

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eva
eva

Приготовила мужу овощные котлеты.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lena

УРА!!! Свершилось! Я сделала котлетки. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Гаврилкевич Инна

Овощные котлетки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

sedou1971

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлеты.

Луиза Семенюк

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит овощные котлеты.

iteratimo2001

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...

1 ч

Котлеты по-московски

Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось....

40 мин

Котлеты из перловки

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....

30 мин

Котлеты из свинины

свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; мука - 4 ст.л.; соль - 1; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...

40 мин

Котлеты под шубой

В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для легкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые....

60 мин

Котлеты с грибами

Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....

60 мин

Котлеты Знатные

У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт идеальных котлет. Такой имеется и у меня. Поспешу поделиться им с вами!...

1 ч