Простой рецепт украинской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 187 ккал. Вдохновлялась рецептом котлетах свиных, очань нравится готовить котлеты.
Котлеты из овощей
автор Даша Суровцева 
На фото котлет иза овощьёго
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 187 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло 50 мл
- Кабачки 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 щеп
- Перец горошком 1 щеп
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Очистить кабачки и картошку от кожуры. В комбайне или на терке натереть томаты, кабачки и картофель на крупную часть терки
-
Лук нарезать полукольцами
-
В натертые овощи добавить соль, перец и яйцо, смешать
-
Добавить муку, перемешать, сформировать котлетки
-
Жарить на предварительно разогретой духовке до корочки золотистой с двух сторон (приблиз по 5-10 минут с каждой стороны, в зависимости от размер котлеты). Приятного аппетита!
-
Рецепт "Котлеты из овощей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты по-новосибирски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила мужу овощные котлеты.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
УРА!!! Свершилось! Я сделала котлетки. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Овощные котлетки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлеты.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит овощные котлеты.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...
1 ч
Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось....
40 мин
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....
30 мин
свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; мука - 4 ст.л.; соль - 1; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
40 мин
В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для легкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые....
60 мин
Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....
60 мин
У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт идеальных котлет. Такой имеется и у меня. Поспешу поделиться им с вами!...
1 ч
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))