Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 60 ккал. Вдохновлялась рецептом капустных котлетах, очань нравится готовить котлеты.
Рыбные котлеты
автор kuchumova_73 
На фото рыбных котлет
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5
Калорий: 60 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рыбного филе 600 г
- Рис 1/3 стак.
- Яйцо куриное 1
- Хлеб белый 2 кусочек
- Вода 1 стак.
- Лук зеленый пучок
- Укроп 1 пучок
- Мука 3-4 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное
Как приготовить
-
Как готовить: 1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.
-
Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску. 3. Разбейте в фарш яйцо и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу. 4. Замочите хлеб в воде, отожмите и добавьте в миску. Туда же положите нарезанный укроп, нарезанный зеленый лук и вареный рис. Все тщательно перемешайте. 5. Разогрейте сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла на среднем огне. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или сухарях. 6. Жарьте котлеты на одной стороне около 5-8 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности. 7. Переложите приготовленные котлеты на тарелку. Подавайте теплыми или холодными (по вкусу это два разных блюда). Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты иза трески. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
За рецепт спасибо
Когда делала котлетки и не сомневалась, что получится вкусно!
Kuchumova_73, ты сама их придумала рецепт котлет?
Рецепт котлеток тоже интересный вариант.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Необыкновенный рецепт рыбных котлет!!!
Рецепт просто бомба!!!!
рыбные котлетки готовить просто и не долго!
Kuchumova_73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить котлетки по этому простому рецептику.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлеты периодически готовим!!!)
Спасибо вам, kuchumova_73, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рыбных котлет уже имеются в наличии.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлеты
Люблю рыбу "морской язык" за её нежный вкус. А какие котлетки получаются из этой рыбки, ммм....
50 мин
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира....
60 мин
Сочные, очень вкусные и необычные рыбные котлеты без единой крошки хлеба. Не верите? Тогда вперед готовить аппетитные, с хрустящей корочкой котлеты. Это беспроигрышный вариант для вкусного ужина....
30 мин
Рыбные котлеты по-тайски - это фарш из трески и кальмара, сдобренный пастой карри, которую легко приготовить дома. Стоит попробовать, особенно, если вы не собираетесь в ближайшее время отдохнуть в Таиланде....
1 ч 5 мин
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные....
70 мин
За что я люблю блюда на пару - они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный....
1 ч
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!