Котлеты из минтая на пару

автор Юля Трегулова Юля Трегулова

Рецепт котлет из минтая на пару

На фото котлет из минтая на пару

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 109 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовь диетические и легкие котлеты на пару!

Эти котлетки - сама нежность. Они обладают тонким ненавязчивым ароматом и прекрасным вкусом. Попробуйте приготовить столь полезное блюдо, это не отнимет много времени и сил. Вдохновлялась рецептом куриных котлетах на пару в мультиварке, очань нравится готовить котлеты.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Минтай - 600 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Хлопья - 30 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сливки - 80 мл
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - 10 г
  • Перец черный молотый - 5 г
  • Сливочное масло - 20 г

Как приготовить

  1. Измельчите филе и лук, пропустив их через мясорубку (в блендере тоже можно).

  2. В полученный фарш высыпьте хлопья, разбейте яйцо, влейте сливки, добавьте соль, сушеный укроп и перец. Хорошенько перемешайте всю массу.

  3. Поставьте возле себя небольшую пиалу с холодной водой. Смочив в ней руки, сформируйте котлеты.

  4. Чашу пароварки смажьте кусочком сливочного масла, выложите котлеты на решетку (только не плотно, пусть между ними будет 1,5-2 см). Готовить можно и в мультиварке, оснащенной режимом "Пар" и нужными комплектующими (решетка для пара).

  5. Готовьте 15-20 минут, затем выложите на блюдо и подавайте на стол в горячем виде.

  6. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбные котлеты на пару. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из минтая на пару

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Лекомцева Алла
Лекомцева Алла

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

burdinova_95
burdinova_95

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

yussom
yussom

Большое спасибо так вкусно

sinselyu
sinselyu

Надо попробовать приготовить котлеты

Пчёлина Оля
Пчёлина Оля

Нежно и оригинально!
спасибо, Юля!

starchenko_73
starchenko_73

Кто-нибудь готовил котлетки?

leleng
leleng

Обязательно приготовлю на днях

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Спасибо Юля, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Спасибо, Юля!

Котлеты по-новосибирски

Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....

60 мин

Котлеты мясные на пару

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам....

40 мин

Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...

1 ч

Котлеты из чечевицы

чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу...

25 мин

Котлеты из свинины

свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; мука - 4 ст.л.; соль - 1; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...

40 мин

Котлеты под шубой

В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для легкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые....

60 мин

Котлеты с грибами

Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....

60 мин