Манты жареные

автор esitathe esitathe

Рецепт мантов жареных

На фото мантов жареных

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 213 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любителям экспериментов на кухне всегда хочется чего-нибудь новенького. В качестве альтернативы традиционному блюду, любимому многими, предлагаю рецепт мантов жареных с фото. Вдохновлялась рецептом мантах, очань нравится готовить мантов.

Подборка рецептов: простой рецепт мантов,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Мясо — 400 г (баранина)
  • Мука — 500 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 500 мл

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для приготовления этого блюда необходимо сделать тесто. Просеянную муку соединить со щепоткой соли. Добавить воду и замесить эластичное, мягкое, но крутое тесто. Затем отложить его в сторону, накрыв полотенцем.

  2. Начинка тоже довольно простая. Баранину или телятину необходимо вымыть, просушить и нарезать острым ножом. При желании мясо можно пропустить через мясорубку, однако вкус блюда с рубленным мясом заметно отличается. 3. Луковицу очистить и нарезать мелким кубиком. Соединить с мясом. 4. Рецепт приготовления мантов жареных не предполагает добавления специй, кроме перца и соли. Однако при желании можно добавить немного соевого соуса, сушеных трав или приправы для мяса. 5. Начинку тщательно перемешать. 6. Тесто еще раз вымесить и разделить на 6 частей. Каждую раскатать тонко на поверхности, присыпанной мукой. 7. Вложить начинку и аккуратно залепить края. 8. Чтобы манты жареные в домашних условиях были сочные и мягкие для начала их необходимо приготовить на пару. Чашу пароварки или мантоварки смазать маслом и отправить туда манты. Готовить около 30 минут. 9. Растительное масло разогреть во фритюрнице или кастрюльке. Сваренные манты отправить в масло и обжарить до золотистой корочки. Подавать к столу горячими, предварительно выложив на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов с рыбой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить мантов жареных

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Esitathe…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мантов жареных на его работу, чтобы всем похвастаться.

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

licle
licle

Обязательно сделаю, спасибо!

roza88
roza88

Манты жареные просто вкусняшка!!!

mutirisi
mutirisi

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Евченко Вика
Евченко Вика

Esitathe, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мантов жареных по этому простому рецептику.

ofofea
ofofea

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мантов жареных, спасибо огромное за рецептик!!!!

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Esitathe, здесь новое блюдо манты из тыквы.

Ланге Юля
Ланге Юля

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

neroul1971
neroul1971

Приготовила мантов жареных…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

engarat
engarat

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мантов жареных!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Манты в микроволновке

Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т. е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!...

40 мин

Манты по-узбекски

Мясные блюда среднеазиатской кухни не спутать с какими-либо другими: уже по аппетитному аромату понятно, что жарятся чебуреки или готовится ханум. Рубленый или перемолотый фарш с характерными специями в тонком нежном тесте — вот, что делает вкусной и отличает восточную кухню от других.«Со Вкусом» решил...

1 ч 20 мин

Манты со шпинатом

Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!...

55 мин

Уйгурские манты

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт уйгурских мантов с фото. Это блюдо невероятно вкусное, сочное с большим количеством начинки и тоненьким тестом....

150 мин

Манты с грибами

Манты с грибами - вегетарианская разновидность знаменитых среднеазиатских паровых пельменей. Готовятся они из самых простых и доступных продуктов, обходятся недорого и к тому же их можно есть во время религиозного поста, что особенно важно, потому что рецептов вкусных и сытных постных блюд, легко готовящихся...

60 мин

Манты с курицей

Традиционно манты готовят из говядины или телятины, однако я предлагаю вам рецепт приготовления мантов с курицей. Они получаются довольно сочными, благодаря одному маленькому секрету....

70 мин

Манты из тыквы

Из тыквы варят кашу, с начинкой из тыквы пекут пироги, а еще из тыквы получаются очень вкусные, полезные, сочные манты. Их можно приготовить к обеду или к ужину, подать со сметаной и с острым соусом....

100 мин