Манты с тыквой

автор Ира Ира

Рецепт мантов с тыквой

На фото мантов с тыквой

  • Общее время: 01 ч 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 135 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот рецепт оценят любые гурманы. Манты с ароматной тыквой и мясным фаршем получаются очень сочными и нежными. Вдохновлялась рецептом мантах, очань нравится готовить мантов.

Подборка рецептов: простой рецепт мантов,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 300 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Тыква — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Кипяченая вода — 200 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 3 стак.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. В миску с водой разбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли, подсолнечное масло.

  2. Хорошо перемешайте и постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

  3. Хорошо вымесите тесто и дайте ему отдохнуть минут 20.

    манты с тыквой
  4. Тыкву помойте, разрежьте и очистите от кожуры и семян.

    манты с тыквой
  5. Порежьте на кусочки.

    манты с тыквой
  6. Лук почистите и тоже порежьте.

    манты с тыквой
  7. Пропустите через мясорубку тыкву, а затем лук.

    манты с тыквой
  8. Смешайте в одной миске, добавьте фарш и яйцо. Перемешайте. Посолите и поперчите.

    манты с тыквой
  9. Из теста раскатайте сочни и разложите на них фарш. Закрепите края сочня с одной стороны и с другой.

    манты с тыквой
  10. Варите в мантоварке, скороварке или в пароварке примерно 20-30 минут в зависимости от количества мантов.

    манты с тыквой
  11. Готовые манты выложите на блюдо. Можно на каждый мант положить небольшой кусочек масла.

    манты с тыквой
  12. Приятного аппетита!

    манты с тыквой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов с рыбой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tound

Круто

borozdina_89

Спасибо за угощение, буду пробовать

chistyakova_74

А я думала разбираюсь в приготовлении мантов с тыквой:D:D, а здесь такое:)

Певнева Алеся

Спасибочки!
Очень вкусненько)

sedou1971

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мантов с тыквой!

lyolya88

Какая у Вас Фантазия!!!

Федорчук Анюта

Приготовила мантов с тыквой по-казахски, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Злоказова Асия

Спасибо за рецепт мантов с тыквой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tanyusha86

Ира, рецепт замечательный! Спасибо!

Солтаханова Тася

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

alena76

Приготовила!!!
Ира, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Манты с тыквой по-казахски

Не знаете, чем вкусненьким побаловать семью на обед или ужин? Если у вас есть в запасе время и желание провести его с пользой, тогда вот вам хороший вариант, как сделать манты с тыквой по-казахски....

90 мин

Манты с тыквой по-узбекски

Пробуй сочные манты! Пусть семейный обед будет уютным!Узбекские манты научила меня делать старшая сестра. Дело это не хлопотное, но поскольку я работаю допоздна, то на готовку особо нет времени. Для того чтобы подать манты на обед, я выбираю выходные дни и стараюсь делать все с хорошим настроением. Теперь...

2 ч 20 мин

Постные манты с тыквой

Сочные и диетичные постные манты с тыквой понравятся не только вегетарианцам, но и всем, кто неравнодушен к мантам и вареникам....

2 ч

Манты в микроволновке

Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т. е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!...

40 мин

Манты с тыквой и мясом

Проверенный рецепт сочных мясных мантов с тыквой. Для приготовления допускается использование мантоварки, пароварки или мультиварки....

1 ч 30 мин

Манты в пароварке

Нежное тонкое тесто с ароматной и сочной начинкой не может не понравиться. Попробуйте приготовить манты на пару!...

40 мин

Уйгурские манты

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт уйгурских мантов с фото. Это блюдо невероятно вкусное, сочное с большим количеством начинки и тоненьким тестом....

150 мин