Желтые кабачки и молодые цукини запекются на гриле в фольге вместе с луком, чесноком и помидором. Вкусный летний гарнир. Вдохновлялась рецептом овощах в лаваше, очань нравится готовить овощи.
Летние овощи на гриле
автор yankovskaya_87 
На фото летних овощей на гриле
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 352 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 молодых желтых кабачка
- 2 молодых кабачка цукини
- 2 помидора, нарезать ломтиками (необязательно)
- 1 маленькая луковица, нарезать кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.ложки нарезанной петрушки
Как приготовить
-
Разогреть гриль на среднем огне. Приготовить 2 больших куска фольги (длиной около 50 см).
-
Кабачки нарезать кружочками или ломтиками тощиной 1 см. Выложить все овощи в центр фольги, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Закрыть вторым куском фольги и запечатать.
-
Положить пакет на разогретый гриль. Готовить 15 минут, перевернуть пакет и готовить еще 15 минут, до готовности овощей.
-
Осторожно сделайте крестообразный надрез сверху и выложит все овощи в сервировочное блюдо или салатник.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощные летние котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Летние овощи на гриле просто вкусняшка!!!
Буду смело готовить летние овощи на гриле на праздники!
Yankovskaya_87, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Будем пробовать!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь летние овощи на гриле периодически готовим!!!)
Довольна щами летними телячьи нежности. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить летние овощи на гриле.
О результате напишу позже.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я тоже заприметила летние овощи на гриле, да пока еще руки не дошли.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать летние овощи на гриле по этому рецепту.
Очень хороший вариант летних овощей на гриле. Вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду летние овощи на гриле.
Перед обжариванием рекомендуем подержать баклажаны в соленой воде, чтобы исчез горьковатый привкус....
20 мин
Армянский лаваш 200 г; Помидоры 150 г; Сыр брынза 100 г; Зелень 50 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Смесь перцев по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу...
15 мин
Легкий летний супчик. Когда в жару таки захотелось жиденького:) Чуть ребрышек телячьих, капуста, чеснок, лук зеленый и укроп, помидорка, морковка все, конечно, свежее. Просто, вкусно. Дружеская компания гарантирована:)...
2 ч
Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно!...
60 мин
Тушеные овощи - это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде....
60 мин
Баклажаны 200 г; Перец желтый сладкий 200 г; Морковь 200 г; Чеснок 1/2 головки; Прованские травы 2 ч.л.; Горчица французская в зернах; Масло растительное 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
70 мин
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком....
25 мин
Летние овощи на гриле для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!