Овощи, тушенные в сливках

автор lirnyk_76 lirnyk_76

Рецепт овощей, тушенных в сливках

На фото овощей, тушенных в сливках

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 141 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно! Вдохновлялась рецептом шампиньонах, тушенных с перцем, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливки — 500 г
  • Брокколи — 200 г
  • Сосиски — 4-5 шт.
  • Цветная капуста — 200 г
  • Специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 100 г
  • Помидоры — 2-3 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Сосиски режем кружочками, картошку - кубиками, лук, морковку и другие овощи - произвольно, но не слишком крупно.

  2. 2. В режиме "Жарка" обжарим до золотистого цвета лук на растительном масле. Вливаем затем сливки и доводим до кипения. Дальше закладываем все овощи и доливаем воду, чтобы она немного не доставала до верха овощей.

    овощи, тушенные в сливках
  3. 3. Вот примерно так должна жидкость покрывать овощи. Добавим специи по вкусу, закрываем крышкой. В режиме "Тушение" готовим 40 минут. Когда картошка уже готова, посыпаем обильно сыром, добавим кусочки помидоров, и в режиме "Выпечка" выставим таймер на 15-20 минут.

    овощи, тушенные в сливках
  4. 4. Вот такая получается сырная корочка! А блюдо под ней - нежное, деликатное и безумно вкусное!

    овощи, тушенные в сливках

На заметку:

  • Рассказываю, как приготовить овощи, тушенные в сливках в домашних условиях. Вкусное, сочное и нежное получается блюдо. Мне особенно нравится разница в текстурах: под "шапкой" из запеченного ароматного сыра находится деликатное и мягкое сочетание овощей с сосисками. Кстати, если любите более насыщенный вкус - добавьте вместо обычных сосисок охотничьи колбаски, получите особый "копченый" аромат!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченные овощи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить овощи, тушенные в сливках

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
acasto
acasto

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Молоткова Олеся
Молоткова Олеся

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

evgeniya74
evgeniya74

Ну, это было превосходно!
овощи, тушенные в сливках вместе с пальцами едва не съела)

lerinteda
lerinteda

Lirnyk_76, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощей, тушенных в сливках.
Сделали с мамой вечером, объедение!

tediero1989
tediero1989

Сейчас буду готовить овощи, тушенные в сливках по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yinca2000
yinca2000

А я рискнула приготовить куриные тефтели в сливках для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

entupe
entupe

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Пчёлина Оля
Пчёлина Оля

Приготовила мужу овощи, тушенные в сливках.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Lirnyk_76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Александра Петухова
Александра Петухова

И это вправду весьма необычный рецепт.

Жареные овощи с лимоном и чесночным соусом

Перед обжариванием рекомендуем подержать баклажаны в соленой воде, чтобы исчез горьковатый привкус....

20 мин

Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром

Гурманы и любители морепродуктов оценят блюдо по достоинству. Попробуйте вариант, как приготовить кальмары, тушенные с грибами. Блюдо получается сочным, нежным с деликатным вкусом. То, что нужно!...

25 мин

Брюссельская капуста в сливках

капуста брюссельская — 250 г; сливки — 50 мл; сок лимонный — 5 мл; сухари панировочные — 40 г; масло сливочное — 40 г; соль; черный перец; зелень...

35 мин

Печень, тушенная в сливках

Готовится печень быстро и получается на редкость сочной, мягкой, вкусной....

30 мин

Куриные тефтели в сливках

Тот случай, когда не нужно много приправ, приготовление - проще некуда, а тефтели получаются замечательные: ароматные, сочные, мягкие....

1 ч 5 мин

Овощи, тушеные в горшочке

Тушеные овощи - это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде....

60 мин

Куриная печень в сливках

Очень люблю блюда с использованием куриной печени. Во-первых, это доступно. Куриная печень дешевле говяжьей. Во-вторых, это легко, ибо такое блюдо готовится крайне быстро и, конечно, это очень вкусно....

30 мин