Говяжья печенка фантастика с луком

автор layves layves

Рецепт говяжьей печенки фантастика с луком

На фото говяжьей печенки фантастика с луком

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 119 ккал

Кухня: Канадская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт канадской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Повод: на обед, на ужин. Вдохновлялась рецептом рубленной говяжьей печенке, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 900 г
  • Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания)
  • Сливочное масло — 0,25 стак.
  • Лук большой — 2 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Говяжью печень острым ножом порезать на тонкие ломтики. Каждый из них промыть в воде и сложить в миску.

  2. 2. Залить ломтики печени молоком, чтобы оно покрывало ее, и оставить на 1-2 часа. Это важно для устранения горчинки печени, которая не всем нравится.

    говяжья печенка фантастика с луком
  3. 3. Лук очистить и очень острым ножом порезать тонкими кольцами - чем тоньше у вас получится, тем лучше.

    говяжья печенка фантастика с луком
  4. 4. Пару столовых ложек масла разогреть на сковороде, кольца лука разобрать на части и пассировать их до мягкости.

    говяжья печенка фантастика с луком
  5. 5. Когда печень будет готова, оставшееся масло разогрейте на той же сковородке, где жарили лук. Молоко с печени тщательно слейте.

    говяжья печенка фантастика с луком
  6. 6. Муку смешайте со специями, и в этой смеси обваляйте каждый кусочек печени. Выложите печень на сковородку в один слой, и на среднем огне прожарьте до золотистого цвета с каждой стороны.

    говяжья печенка фантастика с луком
  7. 7. Засыпьте лук в сковородку с печенью и еще несколько минут тушите ингредиенты вместе. Главное, не пережарить печень, тогда она получится фантастически вкусной!

    говяжья печенка фантастика с луком
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжью печень по-восточному. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить говяжью печенку фантастика с луком

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rasce
rasce

Готовится элементарно)

arisha99
arisha99

Layves, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

lyuda
lyuda

Вкусняша, вкусняша!!!

zhenya73
zhenya73

Я с дочкой делаем говяжью печенку фантастика с луком. Довольно вкусно выходит :)

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Последнее время увлеклась приготовлением печени говяжья с петрушкой, мужу нравится.

coreriste
coreriste

Мой парень просто обожает говяжью печенку фантастика с луком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

larionova_99
larionova_99

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

viktorovich_95
viktorovich_95

Спасибо за рецепт говяжьей печенки фантастика с луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Бараненко Вика
Бараненко Вика

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Спасибо за говяжью печенку фантастика с луком и красивое оформление!

borozdina_89
borozdina_89

Я приготовила говяжью печенку фантастика с луком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sista
sista

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

pisanko_76
pisanko_76

Спасибо дорогуша чувствую рецепт говяжьей печенки фантастика с луком станет любимкой
хочу хочу

istee1980
istee1980

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

gaichuk_93
gaichuk_93

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

dederat
dederat

Брависсимо!

Куриная печенка с виноградом и жареным луком

В детстве я просто ненавидел печень, во всех ее видах и формах, даже запах вызывал отвращение. А потом, вырос что-ли, стал не просто ее есть, а даже любить. Больше всего мне она теперь нравится в сочетании с каким нибудь фруктовым вкусом. Вот как здесь, отличное сочетание, нежного вкуса печени с сочным...

1 ч 20 мин

Говяжья печень в духовке со сметаной

Ваши маленькие кулинарные критики придут в полный восторг!Очень вкусная печень со сметаной и картофелем в духовке!Многие мамочки сталкивались с проблемой: дети готовы есть несколько излюбленных блюд каждый день, а остальное в рот не берут. Да, наши детки - большие консерваторы в еде. Я нашла из этой...

1 ч

Говяжья печень, тушенная в сметане

Печень один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!...

45 мин

Печень говяжья с петрушкой

Говяжья печень 200 г; Петрушка 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1/4 головки; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу...

30 мин

Говяжья печень жареная

Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....

15 мин

Тушеная говяжья печень

Печень говяжья, обжаренная в яйце, а затем тушеная в молоке с луком. Очень вкусно, можно подавать в холодном и горячем виде. Гарнировать картофельным пюре или макаронными изделиями....

1 ч 20 мин

Печенка в пряном соусе

#говяжья печенка - 250 г; растительное масло - 70 мл; 200 г зеленой стручковой фасоли; половина красного сладкого перца; Для маринада; белок - 1 шт.; кукурузный крахмал - 2 ч.л.; рисовое вино или сухой херес - 1 ст.л.; соль - 2 ч.л.; тертый свежий корень имбиря - 2 ст.л.; Для соуса; соевый соус - 2 ч.л.;...

30 мин