Name: говяжья печень в духовке со сметаной
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Печень говяжья - 500 г; Картошка - 10 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Сметана - 200 г; Панировочные сухари - 2 г; Соль - по вкусу

Говяжья печень в духовке со сметаной

автор tustoro1980

Рецепт говяжьей печени в духовке со сметаной

На фото говяжьей печени в духовке со сметаной

Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций

7 отзывов

Калорий: 135 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ваши маленькие кулинарные критики придут в полный восторг!

Очень вкусная печень со сметаной и картофелем в духовке!

Многие мамочки сталкивались с проблемой: дети готовы есть несколько излюбленных блюд каждый день, а остальное в рот не берут. Да, наши детки - большие консерваторы в еде. Я нашла из этой ситуации простой выход - время от времени меняю вкус и способ приготовления любимых блюд. Вместо котлет с картошкой мы едим картофельную запеканку с печенью. Этот кулинарный рецепт не представляет никакой сложности в исполнении. Вдохновлялась рецептом рубленной говяжьей печенке, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты в духовке.

Куриная печень с черносливом

30 мин

Печень

Печень в сметане на сковороде

30 мин

Печень

Ингредиенты:

Печень говяжья - 500 г
Картошка - 10 шт.
Твёрдый сыр - 200 г
Сливочное масло - 2 ст.л.
Сметана - 200 г
Панировочные сухари - 2 г
Соль - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты.
Печень нарезаем на маленькие кусочки и солим.
Картофель очищаем и варим в подсоленной воде, даем ему остыть.
Нарезаем ломтиками.
Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
В форму для запекания укладываем половину картофеля.
Дальше - слой печени и сверху укрываем второй половиной картофеля. Каждый слой пересыпаем панировочными сухарями.
Верх запеканки смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
Примерно через 20 минут картофельная запеканка с печенью будет готова.
Попробовав ее, дети насладятся новым вкусом любимого блюда.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень с яблоками под сметаной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить говяжью печень в духовке со сметаной

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

estanomre

Tustoro1980!
Спасибо огромное за новенький рецептик говяжьей печени в духовке со сметаной!!!

erimandot1996

Ухтышка какой рецепт говяжьей печени в духовке со сметаной!!!!!!!
слюни текут рекой

galya

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

leleng

Посмотрите рецепт говяжьей печени в сметанном соусе, не пожалеете.

Нагомир Дария

Tustoro1980, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Оля Надъярная

Рецепт весьма кстати!

toma87

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже говяжья печень в духовке со сметаной получается здорово!

Сикотакя — печень говяжья с орегано и лимонным соком

В поисках не жареной и не сухой печени стала перечитывать свои греческие кулинарные книги и набрела на этот рецепт. По другому уже и не готовлю. в таком виде печень подают и в греческих тавэрнах. Сочная с ароматом орегано (душицы), главное не передержать, минимум компонентов - максимум вкуса....

10 мин

Хрустящая говяжья печень с пряными персиками

печёнка говяжья — 600 г; лимон — 1 шт.; мёд — 43 г; масло растительное — 120 мл; мука — 100 г; крахмал — 30 г; сахар; черный перец; соль; сметана — 16 г; петрушка; персики консервированные; мята; мускатный орех; корень сельдерея; морковь — 1 шт.; картофель — 1 шт.; лук зеленый...

45 мин

Печень один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!...

45 мин

говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; мука - 5 ст.л.; сметана - 250 г; бульон - 250 мл...

1 ч

Вкусно!...

40 мин

Говяжья печень 500 г; Лук репчатый 1 головка; Мед 1 столовая ложка; Соевый соус 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Подсолнечное масло 30 мл; Томатная паста 1 столовая ложка; Вода 150 мл; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Говяжья печень 200 г; Петрушка 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1/4 головки; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу...

30 мин