Овощное рагу

автор ishangou ishangou

Рецепт овощного рагу

На фото овощного рагу

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 18 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 18 ккал. Вдохновлялась рецептом овощном рагу с рисом, очань нравится готовить рагу.

Ингредиенты:

  • кабачок свежий 1 шт.
  • капуста 0.5 шт.
  • морковь сырая 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры свежие 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки 2 ст.л.
  • вода 100 мл
  • куркума 0.3 ч.л.

Как приготовить

  1. кабачок очистить, порезать средним кубиком

  2. капусту нашинковать

    овощное рагу
  3. морковь и лук почистить, порезать произвольно, обжарить на масле до золотистого цвета

    овощное рагу
  4. добавить капусту и кабачок, влить воду, перемешать. Тушить 5 мин на медленном огне

    овощное рагу
  5. через 5 мин добавить порезанные помидоры, куркуму, посолить, поперчить по вкусу

    овощное рагу
  6. Тушить под крышкой, все время помешивая, до готовности. в конце посыпать зеленью.

    овощное рагу
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
esoni

Я еще не делала овощное рагу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lashuner

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощное рагу.

arint1972

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

mutirisi

Прикольно получилось класс!!!

Вера Загалко

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

okulicheva_74

Ну очень вкусно! Расскажу вам о овощном рагу в лаваше. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

iladii_88

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

anyusha87

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Суханова Ириша

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

idlollum

Это мой самый любимый рецепт овощного рагу, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ofranes

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала овощное рагу.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим овощное рагу на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Джульетта Пушкарева

Прекрасный рецепт овощное рагу!
Лучше делать овощное рагу строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

dariya

Ishangou спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

gedither
gedither

Овощное рагу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Искала рецепт овощного рагу и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Овощное рагу с баклажанами

Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо....

1 ч 5 мин

Овощное рагу в скороварке

Зелёный лук – 100 г; Чеснок – 20 г; Кабачок – 300 г; Капуста белокочанная – 350 г; Картофель – 600 г; Стручковая фасоль – 100 г; Масло подсолнечное – 55 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Паприка молотая – по вкусу; Лавровый лист молотый – по вкусу; Морковь...

40 мин

Диетическое овощное рагу

Думаю, что название рецепта говорит само за себя. Диетическое овощное рагу готовится в течение 50 минут из самых популярных овощей, получается очень сытным, вкусным и полезным....

50 мин

Овощное рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень....

60 мин

Рагу овощное с телятиной

Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!...

60 мин

Овощное рагу с колбасой

Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы все смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня....

35 мин

Овощное рагу со свеклой

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....

60 мин