Ризотто с грибами и беконом

автор burmistrova_96 burmistrova_96

Рецепт ризотто с грибами и беконом

На фото ризотто с грибами и беконом

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 433 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Итальянцы советуют использовать для его приготовления рис Арборио или другой качественный круглозерный рис. Вдохновлялась рецептом сливочном ризотто с польскими грибами и пармезаном, очань нравится готовить ризотто.

Ингредиенты:

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Копченый бекон 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Моцарелла 125 г
  • Зеленый горошек 100 г
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Нарезанный лук обжарить с маслом, добавить рис, 100 мл воды, 2 кубика MAGGI Бульон c говядиной на косточке и варить до тех пор, пока не вода не выпарится.

  2. Добавить к рису грибы и варить еще 2 минуты, добавить воды и дать ей выпариться еще 3 раза. Затем добавить горошек, бекон и тертый сыр моцарелла.

Смотрите и пробуйте приготовить ризотто с грибами и беконом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
otrade
otrade

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

igindof1997
igindof1997

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо burmistrova_96

dovgaya_76
dovgaya_76

Изумительно вкусно…

lerinteda
lerinteda

Муж не любит ризотто с грибами и беконом, а тут увидев это чудо попросил положить ему ризотто с грибами и беконом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Юлия Чудова
Юлия Чудова

На сайте нашла ризотто с грибами recipemaster.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami просто ли приготовить?

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Burmistrova_96, это просто волшебный рецепт ризотто с грибами и беконом!
спасибо!

coreriste
coreriste

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Роза Летуновская
Роза Летуновская

УУУХХХ вот это ризотто с грибами и беконом.
Супперрр…спасибо…

arouraled1974
arouraled1974

Спасибо, замечательный рецептик, ризотто с грибами и беконом класс!

Юдина Ира
Юдина Ира

Очень простой рецепт ризотто с грибами и беконом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ризотто с грибами и беконом из магазина.;)
Спасибо Вам, burmistrova_96, за рецепты.

esoni
esoni

Просто божественный вкус!

valentina
valentina

Это, реально, вкуснотища.

endondend1999
endondend1999

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Маша Комлева
Маша Комлева

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Ризотто с помидорами, козьим сыром и грибами

Именно в таком варианте - вяленые помидоры, козий сыр и шампиньоны - мне очень нравится!...

120 мин

Ризотто из перловой крупы с белыми грибами

Отличное импортозамещение)...

30 мин

Итальянское ризотто с белыми грибами

рис — 500 г; бульон куриный — 1500 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; грибы белые — 500 г; вино белое — 200 мл; сыр пармезан; петрушка; масло оливковое; соль...

35 мин

Ризотто из киноа с лесными грибами

Свежие лесные грибы 1 кг; Красная киноа 250 г; Лук 2 головки; Чеснок 3 зубчика; Кабачки 200 г; Сладкий перец 100 г; Кокосовое масло 100 мл; Кокосовые сливки 100 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Петрушка 1 пучок; Листья базилика 1 г; Сушеный майоран щепотка; Сушеный тимьян щепотка; Сушеный розмарин щепотка;...

1 ч

Ризотто с курицей и грибами

Вкусное ризотто с грибами и курицей. Получается очень сытно и вкусно, пальчики оближешь!...

50 мин

Ризотто с белыми грибами

рис (арборио) 200 г; бульон (куриный или овощной) 500 мл; грибы (свежие или сухие) 1 горсть; белое сухое вино 100 мл; лук 1 шт.; чеснок 1 зубчик; пармезан 1 кусочек; петрушка 1 пучок; масло сливочное 100 г...

25 мин

Ризотто с грибами

рис — 100 г; бульон — 500 мл; шампиньоны — 50 г; вино белое — 50 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое; соль; черный перец; тимьян...

45 мин