Name: фаршированный карп
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Еврейская кухня
Ingredients: 1 карп весом примерно 2 кг; свекла очищенная -150г; лук репчатый -150г; лук красный -50г; морковь -150г; сельдерей -50г; соль -10г; свежемолотый черный перец -10 г; карп, филе -550 г; филе судака -215 г; лук жареный -100 г; панировочные сухари -100 г; яйцо куриное -1шт.; соль -5г

Для фарша филе судака, карпа и жареный лук мелко порубить и перемешать. Добавить панировочные сухари, яйцо, соль и перемешать до однородной массы.
Нафаршируйте подготовленного карпа готовым фаршем и переложите в мармит.
Свеклу, репчатый и красный лук, морковь и сельдерей нарезать произвольно, перемешать, добавить соль и перец и выложить рядом с карпом, залить все водой. Готовить в течение 3 часов при температуре 100С. Подавать рыбу можно, выложив на листья микс-салата и украсив зеленым луком.

На заметку:

Рецепт предоставлен Бруно Марино и Уиллиамом Ламберти, шеф-поварами AVIV express.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фаршированный багет восторг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

Ковалькова Галя

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Олефиренко Вика

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Бараненко Вика

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Седов Маша

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ecasonat!!!

osintseva_79

Девочки, увлеклась recipemaster.ru/zakuski/omlet/farshirovanny-yaichny-rulet. Готовлю каждые выходные.

yelya80

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

nika

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает фаршированного карпа, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Водопьянова Вита

Я слабо разбираюсь в фаршированном карпе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

dinieri1981

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

pishenko_75

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида фаршированного карпа.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

lyudmila

Делала фаршированного карпа один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

acouc

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фаршированного карпа не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фаршированного карпа, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lyuda95

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рахматуллаева Элла

Увидев рецепт фаршированного карпа и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

nabiullina_93

Сделали, но еще не пробовали!!

Фаршированный карп

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Комментарии к рецепту