Запеченная треска с помидорами под сыром

автор sizikova_71 sizikova_71

Рецепт запеченной трески с помидорами под сыром

На фото запеченной трески с помидорами под сыром

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 417 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если рыба свежая, то готовить сразу, если филе замороженное, то размораживать 24 часа в холодильнике, чуть-чуть обсушить салфетками. Вдохновлялась рецептом запеченной в фольге каракатица с кабачками, очань нравится готовить рыбу.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 2-3 шт.
  • филе трески 2 шт.
  • сметана 25% (20-25%) 5 ст.л.
  • горчица 2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Порезать рыбу на крупные куски, выложить в форму (желательно керамическую), посыпать перцем, солью. Если имеются порционные формы, то использовать их. Вымыть помидоры, нашинковать кружочками, черри порезать на две части. Положить сверху рыбки. Чуть-чуть посолить.

  2. Смешать горчицу со сметаной. Крупно натереть сыр, добавить в горчичную смесь. Разбавить сливками. Распределить смесь по помидорам. Отправить форму с треской с помидорами в духовку на 25 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Сыр должен расплавиться и образовать корку.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить форель, запеченную с киви. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
katarina
katarina

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

uparaish2000
uparaish2000

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Нагомир Дария
Нагомир Дария

В общем, запеченная треска с помидорами под сыром супер!
Автор-волшебница!!!

athith
athith

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nabiullina_93
nabiullina_93

А меня удивил рецепт трески в томатном соусе. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Певнева Алеся
Певнева Алеся

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеченной треске с помидорами под сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Готовила запеченную треску с помидорами под сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Вера Лукашок
Вера Лукашок

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

longidin
longidin

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

vika72
vika72

Это, реально, вкуснотища.

tound
tound

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Люда Салютина
Люда Салютина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Запеченная треска с лапшой из кабачков и с соусом из авокадо

филе трески — 400 г; сухари панировочные; масло растительное; сыр твёрдый; чеснок — 3 зубчик; кабачок — 2 шт.; помидоры черри — 2 шт.; лимонная цедра; сок лимона; сок лимона; черный перец; вода; авокадо — 1 шт.; сливки — 50 мл; базилик; масло оливковое; соль...

20 мин

Рыба запеченная в виноградных листьях

В этом рецепте пропорции не играют роли, только способ, поэтому все специи по личному предпочтению....

40 мин

Семга, запеченная с апельсинами

филе семги - 500 г; апельсины - 1 шт.; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...

1 ч

Скумбрия, запеченная на мангале

Пикник всенепременно сопровождается разжиганием костра и приготовлением шашлыков. Вы заранее маринуете мясо с луком, чтобы шашлык получился особенно сочным и мягким. Но на мангале можно приготовить и вкуснейшие грибы, и обалденную скумбрию. Редакция Со Вкусом всегда готова поделиться рецептом и видео.Вы...

50 мин

Треска на пару в мультиварке

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Ее сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт....

25 мин

Треска с чермулой и овощами

Треска с чермулой и овощами - блюдо, вкус которого формируется марокканским соусом чермула (или шермула). Такую треску вы еще не пробовали?...

1 ч 5 мин

Треска в китайском стиле

Люблю рыбку, овощи, соевый соус. Вот так все быстро соединилось!...

20 мин