Быстрый и вкусный ужин. Вдохновлялась рецептом картофеле запеченом с мясом в сливочном соусе, очань нравится готовить рыбу.
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, вкусные рецепты.
Запеченый палтус на овощной подушке
автор Анна Гореленко 
На фото запеченого палтуса на овощной подушке
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 527 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Палтус 500 г
- Лимоны ¼ шт.
- Морковь 200 г
- Цуккини 200 г
- Кунжутное масло 30 мл
- Оливковое масло 30 мл
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Растительное масло 100 мл
- Соевый соус 30 мл
- Соль морская ½ ч.л.
Как приготовить
-
Стэйки из палтуса выложить на противень, покрытый пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить с обеих сторон и запекать в духовке при температуре 170 градусов 25-30 минут.
-
Морковь и цуккини потереть крупной максимально длинной соломкой
-
В воке разогреть растительное масло на сильном огне и положить туда морковь.
-
Через 3 минуты добавить цуккини. Готовить еще 3 минуты.
-
Вынуть готовые овощи в сито, чтобы стекло все масло.
-
Овощи заправить соевым соусом и кунжутным маслом.
-
Достаем из духовки готовую рыбу.
-
На тарелку выкладываем овощи, сверху кладем палтус. Украшаем лимоном. На гарнир можно подать рис. Приятного аппетита!:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченый картофель с печенью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Какая вкусняшка!
Спасибо, Анна, за изумительный рецепт запеченого палтуса на овощной подушке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обалденно, вкусно! Анна, вы кудесница!
Анна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Девочки, вот отличная тема суп-пюре овощной. Заглядывайте.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Прощание с долгой, холодной зимой, начинка рулетов выглядит совсем по- весеннему. Блюдо ароматное, эффектное, соус является украшением этой композиции, а орех макадамия фишкой в нашем родном и любимом картофельном пюре. Угощайтесь!!...
1 ч
Сегодня хочу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом из белой рыбы. Сыр придает нежному филе пикантный вкус, а сальса из овощей и манго делает блюдо очень свежим и сочным. Отдельно хотелось бы отметить, что манго прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. Если вы еще не пробовали такого...
15 мин
Лук репчатый 1 головка; Французский багет 4 куска; Майонез 5 столовых ложек; Сыр 70 г; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Оливковое масло 1 ч.л.; Филе тиляпии 2 шт....
40 мин
Яркий, пикантный и насыщенный вкус этого супа не оставит никого равнодушным....
1 ч 50 мин
Фарш 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Панировочные сухари 6 столовых ложек; Оливковое масло 20 мл; Картофель 250 г; Морковь 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Маринованные огурцы 6 шт.; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Дижонская горчица 1 столовая ложка; Соль по вкусу;...
3 ч
Прошлый постный (он же веганский) рецепт вызвал хорошие отклики. Напомню, это была паста с томатно-грибным соусом. Посему продолжим развивать тему - на этот раз супом.Сытная составляющая в этом супе - макароны, которые, в принципе, можно либо исключить, либо заместить небольшим количеством крахмалистых...
40 мин
Чтобы придать супу вкус копченостей, добавьте немного обжаренного бекона. Зелень базилика сделает суп более ароматным....
40 мин
Анна, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!