Предлагаю приготовить жареных кальмаров с беконом и чесноком. Готовится это блюдо быстро и просто и получается очень вкусным и сытным. Это одно из тех блюд, которые очень нравятся мужчинам. Настоящая мужская еда! Вдохновлялась рецептом кальмарах с рисом и помидорами, очань нравится готовить рыбу.
Жареные кальмары с беконом
автор viktoriya92 
На фото жареных кальмаров с беконом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 109 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кальмары замороженные - 400 г
- бекон - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Тушки кальмаров разморозить, если необходимо, очистить и нарезать кольцами.
-
Очистить дольки чеснока. Подготовить бекон. Вот такой очень простой набор основных продуктов. Жареные кальмары хорошо вбирают в себя все соседние вкусы продуктов, поэтому их не следует сильно перегружать различными специями и приправами.
-
Тонкие ломтики бекона (у меня готовый сырокопченый нарезанный бекон) выложить на разогретую сухую сковороду. Обжарить бекон с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
-
Затем переложить полоски обжаренного бекона со сковороды на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
-
На ту же сковороду с вытопившимся жиром от бекона выложить нарезанный пластинками чеснок. Увеличить огонь до среднего уровня и обжаривать чеснок, помешивая, около 30 секунд. Затем выложить на сковороду кольца кальмаров.
-
Добавить соль и черный свежемолотый перец. Жарить, непрерывно помешивая, не более 4 минут. Самое главное не передержать кальмары на огне, иначе они станут просто резиновыми!
-
Нарезать обжаренный бекон мелкими кусочками.
-
Вернуть ломтики бекона к кальмарам на сковороду, перемешать. Все, блюдо готово!
-
Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
-
Жареные кальмары с беконом и чесноком готовы. Угощайтесь, чемпионы! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кальмаров в винном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жареных кальмаров с беконом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Огромное спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А мой муж любит готовить салат кальмары под шубой. Думаю, жареных кальмаров с беконом тоже нужно попробовать.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Viktoriya92, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт жареных кальмаров с беконом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
кальмары — 150 г; крахмал кукурузный — 50 г; банан; орехи кешью — 50 г; соль; черный перец; перец чили; цикорий — 100 г; масло оливковое; апельсин — 2 шт.; кунжут; сахар тростниковый — 40 г; масло трюфельное; кресс-салат...
25 мин
креветки 500 г; лук зеленый 100 г; яйца 4 шт.; морковь 2 шт.; рис 2 стак.; зеленый горошек свежий 3/4 стак.; масло растительное 3 ст.л.; соус соевый 3 ст.л.; масло кунжутное 1,5 ч.л.; кукурузный крахмал 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...
10 мин
Соевый соус 3 столовые ложки; Креветки 750 г; Масло с чили 2 столовые ложки; Кунжутное масло 2 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Свежемолотый черный перец щепотка; Китайский черный рисовый уксус 2 ч.л.; Зеленый лук 1 стебель...
15 мин
Гурманы и любители морепродуктов оценят блюдо по достоинству. Попробуйте вариант, как приготовить кальмары, тушенные с грибами. Блюдо получается сочным, нежным с деликатным вкусом. То, что нужно!...
25 мин
Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами!...
45 мин
На ежедневном и на праздничном столе эта закуска будет смотреться просто волшебно. А главное, что все очень просто, быстро и вкусно! Если вы любите морепродукты, запоминайте этот классный рецепт!...
25 мин
Не умею готовить в принципе вообще, а жареных кальмаров с беконом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жареных кальмаров с беконом съели за один присест!