Кальмары с рисом и помидорами

автор Рита Берри Рита Берри

Рецепт кальмаров с рисом и помидорами

На фото кальмаров с рисом и помидорами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 178 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежные кальмары, сочные помидоры и рис это вкусно и полезно. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Вдохновлялась рецептом рыбе запеченой с рисом-карри, очань нравится готовить рыбу.

Ингредиенты:

  • 500 г кальмаров (очищенных)
  • 100 г риса
  • 300 г помидоров
  • 150 г лука
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке.

  2. Воду довести до кипения, опустить кальмары, кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными). Остудить.

    кальмары с рисом и помидорами
  3. Кальмары нарезать соломкой.

    кальмары с рисом и помидорами
  4. Лук мелко нарезать.

    кальмары с рисом и помидорами
  5. Помидоры нарезать кубиками.

    кальмары с рисом и помидорами
  6. Зелень мелко нарезать.

    кальмары с рисом и помидорами
  7. На растительном масле обжарить лук.

    кальмары с рисом и помидорами
  8. Добавить помидоры, тушить в течение 5 минут.

    кальмары с рисом и помидорами
  9. Добавить рис, перемешать,

    кальмары с рисом и помидорами
  10. Добавить кальмары, посолить, поперчить, перемешать. Тушить в течение 1 минуты.

    кальмары с рисом и помидорами
  11. Добавить зелень, убрать с огня.

    кальмары с рисом и помидорами
  12. кальмары с рисом и помидорами
  13. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кальмаров в винном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Охотникова Инка

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ressur

Вкусно, красиво и незатратно!!!

nina

Рита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Юлия Крестина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Вика Ажинова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить кальмаров с рисом и помидорами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Конник Надя

Кто-нибудь готовил салат кальмары под шубой по этому рецепту? понравилось?

Юля Украинская

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

kira

А у меня кальмары с рисом и помидорами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Рита, спасибо за рецептик!!!

Осинцева Маня

Все понятно и наглядно.
Готовить с Рита одно удовольствие!

Луиза Семенюк

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Осинцева Маня

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Инна Ланге

Спасибо, буду попробовать)))

Зуянова Кристина

Потрясающий рецепт кальмаров с рисом и помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

sivtsova_70
sivtsova_70

Спасибочки за вкусняшку

alena76
alena76

Хороший рецептик! :)

Кира Украинец
Кира Украинец

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Хрустящие кальмары с цикорием в апельсиново-кунжутной заправке

кальмары — 150 г; крахмал кукурузный — 50 г; банан; орехи кешью — 50 г; соль; черный перец; перец чили; цикорий — 100 г; масло оливковое; апельсин — 2 шт.; кунжут; сахар тростниковый — 40 г; масло трюфельное; кресс-салат...

25 мин

Жареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами

креветки 500 г; лук зеленый 100 г; яйца 4 шт.; морковь 2 шт.; рис 2 стак.; зеленый горошек свежий 3/4 стак.; масло растительное 3 ст.л.; соус соевый 3 ст.л.; масло кунжутное 1,5 ч.л.; кукурузный крахмал 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...

10 мин

Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром

Гурманы и любители морепродуктов оценят блюдо по достоинству. Попробуйте вариант, как приготовить кальмары, тушенные с грибами. Блюдо получается сочным, нежным с деликатным вкусом. То, что нужно!...

25 мин

Запеченная треска с помидорами под сыром

Если рыба свежая, то готовить сразу, если филе замороженное, то размораживать 24 часа в холодильнике, чуть-чуть обсушить салфетками....

30 мин

Жареные кальмары с петрушкой и лимоном

Выбор Алексея Зимина...

20 мин

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом

Каждый раз убеждаюсь: когда впервые пробуешь продукт, то его вкус запоминается надолго и ты сразу оцениваешь его: нравится или нет. И это ощущение трудно потом перебить. Вот одно из таких блюд....

60 мин

Жареные кальмары с беконом

Предлагаю приготовить жареных кальмаров с беконом и чесноком. Готовится это блюдо быстро и просто и получается очень вкусным и сытным. Это одно из тех блюд, которые очень нравятся мужчинам. Настоящая мужская еда!...

15 мин