Жареные кальмары с петрушкой и лимоном

автор Корсак Таша Корсак Таша

Рецепт жареных кальмаров с петрушкой и лимоном

На фото жареных кальмаров с петрушкой и лимоном

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 223 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Выбор Алексея Зимина Вдохновлялась рецептом кальмарах с рисом и помидорами, очань нравится готовить рыбу.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  легкие рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Кальмары 500 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Лимон 1 шт.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Оливковое масло IDEAL по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский, Сотейник, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. Промыть кальмаров. Отрезать щупальца и отложить. Удалить хитиновые пластинки и нарезать кальмаров кольцами.

  2. Разложить на бумажном полотенце и хорошо обсушить.

    жареные кальмары с петрушкой и лимоном
  3. Присыпать кольца и щупальца кальмаров мукой.

    жареные кальмары с петрушкой и лимоном
  4. На большом огне разогреть в сотейнике немного оливкового масла.

    жареные кальмары с петрушкой и лимоном
  5. Обжарить кальмары в течение 5 минут, постоянно помешивая. Во время жарки полить лимонным соком, посолить и поперчить. Подавать кальмаров горячими, посыпав петрушкой.

    жареные кальмары с петрушкой и лимоном

На заметку:

  • Выбор Алексея Зимина

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить скумбрию с лимоном и луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
edenger2001

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Корсак за отличные и простые рецепты!

ofsimows

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

amedan1992

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

onsucha

Корсак, большое спасибо!

evgeniya91

Доброго!
Сегодня приготовила жареных кальмаров с петрушкой и лимоном по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edadr

Теперь это мой любимый жареные кальмары с петрушкой и лимоном.

Грызунова Янка

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить жареных креветок в соевом соусе с рисом и овощами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

gridasova_95

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

entisto

Очень простой рецепт жареных кальмаров с петрушкой и лимоном, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жареных кальмаров с петрушкой и лимоном из магазина.;)
Спасибо Вам, Корсак, за рецепты.

Хрустящие кальмары с цикорием в апельсиново-кунжутной заправке

кальмары — 150 г; крахмал кукурузный — 50 г; банан; орехи кешью — 50 г; соль; черный перец; перец чили; цикорий — 100 г; масло оливковое; апельсин — 2 шт.; кунжут; сахар тростниковый — 40 г; масло трюфельное; кресс-салат...

25 мин

Жареные креветки в соевом соусе с рисом и овощами

креветки 500 г; лук зеленый 100 г; яйца 4 шт.; морковь 2 шт.; рис 2 стак.; зеленый горошек свежий 3/4 стак.; масло растительное 3 ст.л.; соус соевый 3 ст.л.; масло кунжутное 1,5 ч.л.; кукурузный крахмал 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...

10 мин

Радужная форель, запеченная в фольге с лимоном

Радужная форель (можно и другую рыбу); Лимон; Соевый соус; Соль; Чёрный перец; Укроп; Базилик; Орегано...

2 ч

Жареные креветки в ароматном чесночном соусе

Соевый соус 3 столовые ложки; Креветки 750 г; Масло с чили 2 столовые ложки; Кунжутное масло 2 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Свежемолотый черный перец щепотка; Китайский черный рисовый уксус 2 ч.л.; Зеленый лук 1 стебель...

15 мин

Кальмары, тушенные с грибами, луком и сыром

Гурманы и любители морепродуктов оценят блюдо по достоинству. Попробуйте вариант, как приготовить кальмары, тушенные с грибами. Блюдо получается сочным, нежным с деликатным вкусом. То, что нужно!...

25 мин

Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре

Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами!...

45 мин

Жареные кальмары с беконом

Предлагаю приготовить жареных кальмаров с беконом и чесноком. Готовится это блюдо быстро и просто и получается очень вкусным и сытным. Это одно из тех блюд, которые очень нравятся мужчинам. Настоящая мужская еда!...

15 мин