Стейк на гриле

автор alonenerd alonenerd

Рецепт стейка на гриле

На фото стейка на гриле

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 389 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 389 ккал. И все это мы будем на гриле. Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Ингредиенты:

  • Говядина (или свинина - стейк) 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль
  • Специи

Способ приготовления:

На гриле

Как приготовить

  1. Стейк вымыть и высушить бумажным полотенцем.

  2. Натереть солью и специями.

  3. Выжать сок из одного лимона, залить им стейк и оставить мариноваться на 15-20 минут.

  4. Нагреть духовку в режиме верхнего гриля, выложить стейк на решетку, поставить под нее поддон с водой - в него будет стекать сок, и мясо не получится сухим.

  5. Жарить стейк 15-20 минут на одной стороне, перевернуть, а затем еще столько же жарить на другой стороне.

  6. Подавать с гарниром (рисом, овощами или гречкой) и долькой лимона - чтобы конечное блюдо еще раз полить лимонным соком.

  7. Переворачивать стейк на решетке гриля можно только один раз, поэтому не стоит его снимать раньше времени - лучше дать ему хорошо прожариться с каждой стороны.

На заметку:

  • Стейк на гриле

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк из лосося. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить стейк на гриле

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yinta1977

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

marianna94

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я стейк на гриле не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

isangor

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала стейк на гриле для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Алеся Туземец

Сейчас буду готовить стейк на гриле по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

svetlana85

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tilyo1977

Вечная классика, как стейк рибай, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

dariya72

Круто

smotryaeva_96

Приготовила стейк на гриле-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Певнева Алеся

В общем, стейк на гриле супер!
Автор-волшебница!!!

1antig1978

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

alena76

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Танечка Зеленая

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что стейк на гриле не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту стейк на гриле, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

acrucr1993

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tanyusha
tanyusha

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

wungu
wungu

Alonenerd, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала стейк на гриле по вашему рецепту, получилось сразу.

feofanova_85
feofanova_85

Alonenerd, рецепт замечательный, спасибо!

Стейки из свинины на гриле

Свиной стейк на кости — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Зернистая горчица — 2 ч.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Редис (для подачи) — 3-4 г; Помидоры (для подачи) — 1 шт.; Зелень (для подачи)...

30 мин

Стейк семги на гриле

Расскажу, как приготовить стейк семги на гриле. Блюдо понравится всем любителям рыбы. Семга маринуется в лимонно-медовом соусе, а затем готовится на гриле. Подается к столу с пикантным соусом....

40 мин

Стейк из индейки

Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной грудке....

30 мин

Стейк Салисбури

Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии....

40 мин

Стейк из курицы

Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....

40 мин

Стейк Бабочка

Филе лосося 150 г; Огурцы 30 г; Укроп 1 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Свиной стейк

4-5 свиных стейков; специи; масло растительное (...

30 мин