Свиной стейк по-китайски

автор Мосейчук Василиса Мосейчук Василиса

Рецепт свиного стейка по-китайски

На фото свиного стейка по-китайски

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 6 ч 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 253 ккал

Кухня: Китайская

Сложность: Простой рецепт

Интересный рецепт для ужина - свиной стейк в китайском стиле. На гарнир можно отварить рис. Мясо нужно предварительно замариновать, поэтому лучше начинать делать с утра или вечером накануне. Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Подборка рецептов: простой рецепт стейка,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • 1/2 стак. соевого соуса
  • 4 ст.л. сахара (лучше коричневого)
  • 2 ст.л. лимонного сока (или уксуса)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. сухого имбиря или 2 см свежего
  • 1/8 ч.л. сухого чеснока или 1 зубчик свежего, раздавить
  • 6 постных кусков (стейков) из свинины, толщиной 1.5-2 см

Как приготовить

  1. Смешать в миске соевый соус, сахар, лимонный сок, растительное масло, имбирь и чеснок. Отлить часть маринада для соуса. Куски свинины наколоть вилкой со всех сторон, сложить в посуду или пластиковую коробку с крышкой, залить остальным маринадом, перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 6-8 часов.

  2. Жарить на хорошо разогретом гриле до готовности, по 6-8 минут с каждой стороны, смазывая иногда отложенным маринадом.

  3. Запечь в духовке, накрыв фольгой, при температуре 200С, 30 минут. Пока запекается мясо, слить соус в кастрюльку и уварить на слабом огне. Полить соусом мясо при подаче.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк свиной с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
hessomal
hessomal

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ilalyo
ilalyo

ДА!!! Мосейчук, огромное спасибо, за рецепт свиного стейка по-китайски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

rango
rango

Мосейчук, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свиной стейк по-китайски!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

eva
eva

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свиным стейком по-китайски много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Лютич Люба
Лютич Люба

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ника Серпиченко
Ника Серпиченко

А мой муж любит готовить стейк рибай. Думаю, свиной стейк по-китайски тоже нужно попробовать.

rita
rita

Какая красота…

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Спасибо, Мосейчук за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

atolilol
atolilol

Отлична идея!

Танечка Анташкова
Танечка Анташкова

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать свиной стейк по-китайски на её день рождения:)))
Мосейчук, огромное спасибо за ваши рецепты!!

itareda
itareda

Да свиной стейк по-китайски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Мосейчук, спасибо!

alofi
alofi

Готовила свиной стейк по-китайски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

borozdina_89
borozdina_89

Свиной стейк по-китайски - очень вкусно, продукты сочетаемые

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико

Свиная шея 300 г; Растительное масло 50 мл; Чеснок 3 шт.; Бальзамический уксус 40 мл; Свежий тимьян по вкусу; Орегано по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Свиной стейк со сливовой начинкой

Чтобы сделать блюдо ароматнее, добавьте в начинку измельченный чеснок, базилик или цедру лимона....

35 мин

Свиной стейк в маринаде из кефира

Ароматный стейк с хрустящей корочкой и нежнейшей мякотьюСтейк из мяса свиной шейки, получается невероятно вкусным. Можно его подавать, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Замечательно сочетается с зеленью и свежими овощами....

3 ч 20 мин

Стейк гриль из свиной корейки

Разве что-то может быть вкуснее мяса пожаренного на углях? Попробуйте приготовить на природе сочный, ароматный свиной стейк на решетке гриль!...

35 мин

Стейк из курицы

Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....

40 мин

Стейк Бабочка

Филе лосося 150 г; Огурцы 30 г; Укроп 1 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Свиной стейк

4-5 свиных стейков; специи; масло растительное (...

30 мин