Стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико

автор Алексей Григорьев Алексей Григорьев

Рецепт стейка из свиной шеи в маринаде из бальзамико

На фото стейка из свиной шеи в маринаде из бальзамико

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 1685 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 1685 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Нож керамический. Вдохновлялась рецептом стейке из фуа-гра, очань нравится готовить стейк.

Ингредиенты:

  • Свиная шея 300 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Чеснок 3 шт.
  • Бальзамический уксус 40 мл
  • Свежий тимьян по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический, Нож керамический

Как приготовить

  1. Мясо нарезать порционными кусками (примерно 1 см толщиной).

  2. Чеснок нарезать тонкими пластинками.

  3. Смешать масло с уксусом. Мясо положить в кастрюлю или контейнер, посыпать чесноком, листиками тимьяна.

  4. Полить маслом с уксусом, хорошо перемешать, накрыть и оставить на несколько часов.

  5. Жарить на решетке, посыпав красным и черным перцем и солью, до готовности.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк свиной с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
seladl1999

Я еще не делала стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Светлана Мисенова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Гриценко Дана

Алексей, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

sonya70

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

tuitsoos

Девочки посоветовали новый рецепт стейка рибай. Очень хочется попробовать.

alesya77

Я делала почти так же, было очень вкусно.

nastasya91

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик стейка из свиной шеи в маринаде из бальзамико

koulida1972

Спасибо за рецепт стейка из свиной шеи в маринаде из бальзамико.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Полли Никитская

Рецепт весьма кстати!

Пчёлина Оля

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

eddoctoup

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико.

asorit1972

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

ahuti

Я теперь просто обязана приготовить стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико

Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Супер!
у меня нет слов .

Стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили

розмарин - 1 веточка; перец чили красный - 1 шт.; апельсин - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...

35 мин

Свиной стейк со сливовой начинкой

Чтобы сделать блюдо ароматнее, добавьте в начинку измельченный чеснок, базилик или цедру лимона....

35 мин

Свиной стейк в маринаде из кефира

Ароматный стейк с хрустящей корочкой и нежнейшей мякотьюСтейк из мяса свиной шейки, получается невероятно вкусным. Можно его подавать, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Замечательно сочетается с зеленью и свежими овощами....

3 ч 20 мин

Стейк гриль из свиной корейки

Разве что-то может быть вкуснее мяса пожаренного на углях? Попробуйте приготовить на природе сочный, ароматный свиной стейк на решетке гриль!...

35 мин

Свиной стейк по-китайски

Интересный рецепт для ужина - свиной стейк в китайском стиле. На гарнир можно отварить рис. Мясо нужно предварительно замариновать, поэтому лучше начинать делать с утра или вечером накануне....

6 ч 45 мин

Стейк из курицы

Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....

40 мин

Стейк Бабочка

Филе лосося 150 г; Огурцы 30 г; Укроп 1 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин