автор areeddisu1980 
На фото тефтелей в томате
Калорий: 827 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
В качестве сытного и вкусного горячего блюда рекомендую взять на заметку отличный способ, как приготовить тефтели в томате. Сочные и аппетитные, они чудесно подойдут к любому гарниру или салату. Вдохновлялась рецептом тефтелях в духовке, очань нравится готовить тефтели.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Рис необходимо заранее сварить в подсоленной воде и остудить. Выложите его в глубокую мисочку, вбейте яйца.
2. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте к рису фарш (в данном случае это микс говядины и свинины), перец и соль по вкусу.
4. Все как следует перемешайте до однородности. В фарш также можно добавить любимые специи или сушеные травы.
5. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее немного растительным маслом. Влажными руками сформируйте тефтели, выложите их в форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.
6. А тем временем можно заняться соусом. На сковороду отправьте немного масла, разогрейте его. Очистите и измельчите лук с чесноком. Выложите их на сковороду и обжарьте пару минут.
7. После добавьте муку и томат (или томатную пасту).
8. Посолите и поперчите по вкусу, влейте воду и аккуратно перемешайте еще раз.
9. Достаньте форму с тефтелями из духовки.
10. Аккуратно вылейте соус сверху.
11. Отправьте обратно в духовку и запекайте до готовности еще минут 15-20. Приятного аппетита!
Перед вами несложный вариант тефтелек на каждый день. Тушение в соусе имеет свои преимущества, ведь они получаются более сочными и вкусными. Кроме томата или пасты вы можете добавить в соус любые овощи и специи, которые вам по душе. В данном случае готовятся тефтели в духовки, но при желании вы можете тушить их и на плите.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибные тефтели. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Areeddisu1980, аппетитно - чудо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вкусно
Areeddisu1980, получилось зашибись!
Прикольно получилось класс!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО тефтели с картошкой.
Areeddisu1980, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тефтели в томате просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Фарш свиной — 450 г; Фасоль консервированная в томате — 0.5 банки; Яйца куриные — 1 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Вода - 100 мл; Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл; Перец чёрный молотый — по вкусу; Приправа для мяса — по вкусу; Соль — по вкусу...
40 мин
Рецепт тефтелей с черносливом - мой фирменный. Когда хочу удивить своих гостей или домашних, готовлю именно такие тефтели - с черносливом они сочетаются удивительно удачно. Предлагаю попробовать!...
60 мин
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...
60 мин
Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!...
60 мин
Тефтели с картошкой, приготовленные по этому рецепту, станут вкусным и сытным обедом для всей семьи....
60 мин
Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с удовольствием кушает, ведь они такие нежные. Осенью я вместо морковки кладу тыкву, а фарш подойдет куриный, или...
1 ч
Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует это блюдо....
80 мин
Areeddisu1980, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тефтели в томате!!!
Буду делать 3-й раз!