Тефтели с грибами

автор seemu seemu

Рецепт тефтелей с грибами

На фото тефтелей с грибами

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 380 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тефтели с грибами я научилась делать, когда гостила под Москвой. Мои друзья оказались просто маньяками по сбору грибов. И естественно, добавляли их куда только можно. Рецепт мне понравился. Вот он! Вдохновлялась рецептом тефтелях в духовке, очань нравится готовить тефтели.

Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 г
  • Рис — 150 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Фарш смешать с рисом отваренным до полуготовности.

  2. Отваренные грибы мелко нарезать.

    тефтели с грибами
  3. Грибы добавить к фаршу, посолить, поперчить.

    тефтели с грибами
  4. Добавить сырое яйцо и сформировать тефтели.

    тефтели с грибами
  5. Тефтели обжарить на масле.

    тефтели с грибами
  6. Добавить нашинкованную морковь, томатную пасту, разведенную в воде и тушить до готовности.

    тефтели с грибами

На заметку:

  • Тефтели с грибами готовятся так же, как и классические тефтели, только в фарш добавляются мелко нарезанные грибы. Это придает блюду особый восхитительный вкус. Главное не переборщить со специями. Тефтели с грибами можно сделать и в сметанном соусе, получается тоже очень вкусно. Мне нравится вариант совсем без соуса. Обжаренные тефтели с грибами просто залейте водой и тушите на медленном огне. Можно добавить немного сушенной зелени. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибные тефтели. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тефтели с грибами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Для тефтелей с грибами вроде не сложно, можно попробовать.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Репак Валя
Репак Валя

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ushuto1974
ushuto1974

Обязательно приготовь тефтели с картошкой! Получается очень вкусненько!!!

valya
valya

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тефтелей с грибами разочаровал.
Никому не понравилось(

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке. Ну нравится мне когда ты делами занимаешься, детьми, домом, а в это время...

25 мин

Тефтели Российские с грибами и гарниром

#750 г мясного филе; 250 г сала шпик; 200 г сливочного масла; 100 г репчатого лука; 100 г сушеных грибов; 2 стак. сметаны; 1 стак. томатной пасты; 2 ст.л. подсолнечного масла; 2 ст.л. муки; 1/4 лимона; петрушка; для гарнира:; картофель; морковь; лук репчатый; зеленый горошек; лавровый лист; перец; с...

1 ч

Тефтели с черносливом

Рецепт тефтелей с черносливом - мой фирменный. Когда хочу удивить своих гостей или домашних, готовлю именно такие тефтели - с черносливом они сочетаются удивительно удачно. Предлагаю попробовать!...

60 мин

Тефтели из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...

60 мин

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой, приготовленные по этому рецепту, станут вкусным и сытным обедом для всей семьи....

60 мин

Тефтели из оленины

Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины....

55 мин

Тефтели с морковью

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с удовольствием кушает, ведь они такие нежные. Осенью я вместо морковки кладу тыкву, а фарш подойдет куриный, или...

1 ч