автор akisheva_83 
На фото вареников на воде
Калорий: 560 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Различные ягоды и фрукты, творог, картофель, капуста и грибочки - перечислить все варианты начинок для вареников не так и просто, ну а самый легкий вариант теста для этого блюда готовится на воде. Вдохновлялась рецептом варениках с капустой, очань нравится готовить вареники.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Итак, наливаем воду в кастрюльку и доводим ее до кипения, затем выкладываем в кастрюлю сливочное масло и соль, перемешиваем все.
И сразу начинаем всыпать в еще горячую воду муку, сначала добавляем ее небольшими количествами и тщательно все размешиваем, затем можно добавлять уже побольше. Когда тесто станет достаточно густым и перестанет прилипать к рукам, его следует накрыть полотенцем и дать тесту пару минут отдохнуть.
Через 15-20 минут перекладываем наше тесто на присыпанную мукой поверхность и вручную еще раз тщательно вымешиваем его.
Делим тесто на равные части и каждую раскатываем в колбаску 2,5-3 см диаметром, разрезаем колбаску на кусочки и обваливаем их в муке.
Теперь необходимо раскатать каждый кусочек теста в лепешку, в середину выложить любую начинку на ваш вкус.
Соединяем края лепешки очень плотно, то же самое проделываем со всем остальным тестом.
Готовить вареники можно двумя способами, первый - на пару.
Или же вы можете отварить их в кастрюльку, как вам больше нравится.
Приятного всем аппетита!
Если вы никогда в своей жизни не делали вареники, но хотите приготовить это блюдо сейчас, лучше всего воспользоваться этим простым рецептом вареников на воде. Такое тесто готовится легче и быстрее любых других вариантов, оно получается очень мягкое и нежное, а еще это тесто отлично подходит для любой начинки, как сладкой, так и несладкой. Любому новичку, даже самому неопытному, не составит труда приготовить такие вареники на воде в домашних условиях, а результат обязательно порадует вас и ваших родных.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Рецепт вареников на воде очень классный, хочу еще попробовать шоколадные вареники.
Делаю вареники на воде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ухтышка какой рецепт вареников на воде!!!!!!!
слюни текут рекой
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Akisheva_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я обязательно на днях попробую твой вариант вареников на воде
Так захотелось вареников на воде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические....
60 мин
Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте....
1 ч 10 мин
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда....
60 мин
Черешня 300 г; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Вода 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт....
30 мин
Вареники у нас - семейная традиция. Простой рецепт теста, тесто получается податливое, не липкое, хорошо лепится. Начинка - из картошки с творогом и жареным луком. Подавать такие вареники лучше всего с луковой поджаркой, и лук жарить на сале или беконе....
1 ч 10 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 125 мл; Соль 1/2 ч.лож; Вишня 300 г; Сахар по вкусу...
80 мин
Мука пшеничная 695 г; Вишня 600 г; Яйца куриные 1,5 шт.; Молоко 245 мл; Сахар 30 г; Соль 12 г...
75 мин
УУУХХХ вот это вареники на воде.
Супперрр…спасибо…