автор negomodzyanova_94 
На фото вареников с капустой
Калорий: 256 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Вареники с капустой у нас самые обожаемые. Если мои домашние видят как я жарю капусту, первое что спрашивают: "для вареников?" и если вдруг это не так, очень огорчаются. Решила всех порадовать и в очередной раз приготовила для них вареники с капустой. Вдохновлялась рецептом варениках с печенкой, очань нравится готовить вареники.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин
Для начинки я жарю капусту на подсолнечном масле, добавляя немного моркови около 10-12 минут. Затем добавляю томатную пасту, соль и перец, тушу все вместе 10 минут. Начинку обязательно остудить.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм, подходящим стаканом или формочкой вырезать кружочки.
Выкладывать по столовой ложке капусты и защипывать вареники обычным способом. Мне нравится защипывать рюшами.
Присыпать подложку мукой и выкладывать на нее слепленные вареники.
Вскипятить воду, добавить в нее лавровый листик и перец горошком. По 2-3 вареника опускать в воду с помощью шумовки, чтоб они не приставали к дну. После всплытия вареники варить 5-7 минут. Шумовкой вынуть вареники из воды, смазать сразу сливочным маслом. Можно еще сделать заранее зажарку из лука и добавить ее в готовые вареники. Подать вареники со сметаной. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Negomodzyanova_94 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я делала вареники с капустой по рецепту negomodzyanova_94, мне понравилось.
Даже брату, который вареники с капустой не любит,понравилось!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вареники с капустой к домашнему празднику.
Negomodzyanova_94, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вареники с капустой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вот еще ссылочка на вареники с капустой на пару с зажаркой.
Negomodzyanova_94!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень хороший вариант вареников с капустой. Вкусно!
капуста квашеная 200 г; картофель 200 г; лук 120 г; масло подсолнечное (ароматное) 30 г; мука 400 г; яйца куриные 1 шт.; вода 120 г; соль 10 г; зелень 5 г; сметана (для подачи) 120 г; клюква (для подачи) 10 г; перец черный по вкусу...
25 мин
Никогда не готовили вареники на пару? Зря, так как это очень просто и сногсшибательно вкусно! Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите, как приготовить вареники с капустой на пару (с зажаркой)....
60 мин
Мои самые любимые вареники это с творогом, и с капустой. Хочу предложить Вам рецепт вкусных домашних вареничков с капустой! Обязательно попробуйте;-)...
50 мин
С первого взгляда, разнообразить свой рацион в период Великого поста сложно, но обратившись к нашей русской традиционной кухне, оказывается в ней так много вкусных и постных блюд! И вот, буквально решившись на героический поступок, решила приготовить вареники, последний раз я это дела еще с маминой помощью...
1 ч 20 мин
Если вы не хотите долго стоять у плиты, вылавливая разварившиеся вареники, советую, как приготовить вареники в микроволновке, - они получатся как при готовке на пару, упругими и сочными. Рекомендую!...
20 мин
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть; яичные желтки - 2 шт.; сметана - 150 г; сливочное масло - 1 ст.л.; фета - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; лук зеленый - 4 стебля; чеснок - 1 зубчик; соль...
1 ч 40 мин
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст; Вода 1.5 ст; Соль 1 ч. л; Творог 500 г; Сахар 2 ст. л; Яйцо куриное 1 шт...
60 мин
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.