Зразы — котлеты с яичной начинкой

автор anka95 anka95

Рецепт зраз — котлет с яичной начинкой

На фото зраз — котлет с яичной начинкой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 247 ккал

Кухня: Тайская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт тайской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 247 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием. Вдохновлялась рецептом зразах мясных, очань нравится готовить зразы.

Подборка рецептов: простой рецепт зраз,  простые рецепты,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Фарш 500 г
  • Лук-порей 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Белый хлеб 100 г
  • Молоко 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 10 мл

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. Лук мелко покрошить. Яйца (вареные) мелко порубить. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать лук и яйца, посолить по вкусу.

  2. Хлеб замочить в молоке. Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить. Из фарша сформировать лепешечку. В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла). Завернуть начинку и сформировать котлету.

  3. Выложить котлеты на смазанный маслом противень, поставить в духовку.

  4. Жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

  5. Также зразы можно жарить на сковороде, на растительном масле.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nabiullina_93

Я приготовила котлеты с яичной начинкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

idrasit1984

Очень очень вкусно получилось!!!

Марианна Гараж

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Метелькова Танечка

Котлеты с яичной начинкой - очень вкусно, продукты сочетаемые

Юхименко Евгения

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lizaveta71

Сразу захотелось попробовать (люблю картофельные зразы с начинкой из квашеной капусты).

zoya99

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

anutot1985

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

viktorovich_95

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик зраз

portnova_84

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

erimandot1996

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить зразы - очень вкусно!!!

Вера Ионцева

Обалденно:)
спасибо за идейку котлет с яичной начинкой.

Алёнкина Яся

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anka95, ваш рецепт зраз самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ericho
ericho

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Картофельно-тыквенные зразы с очень вкусной начинкой

Продолжаем вносить разнообразие в наше осенне меню. Предлагаю вам попробовать зразы, но необычные, а с тыквенным пюре. Благодаря ему они приобретают симпатичный оранжевый цвет и сладковатый привкус. Экономить на себе любимых мы конечно же не будем и приготовим начинку не просто вкусную, а очень вкусную....

1 ч

Картофельные зразы с начинкой из квашеной капусты

Простое в приготовлении и сытное блюдо для любителей картофеля. Зразы можно готовить с любой начинкой, сегодня я предлагаю отведать их с моей любимой начинкой из протушенной квашеной капусты. Для приготовления зраз необязательно готовить свежее картофельное пюре, подойдет и остывшее и даже вчерашнее....

60 мин

Картофельные зразы и лепешки с одной начинкой

картофель - 500 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 шт.; морковь - 1; сыр - 150 г; сахар - 5 ч.л.; молоко - по вкусу; специи - 1; соус - по вкусу...

40 мин

Рыбные зразы с грибной начинкой

Что-то мы давненько не готовили из рыбного фарша. Так что сегодня у нас на обед или ужин - сочные, с хрустящей корочкой рыбные зразы с грибной начинкой. Их можно приготовить из почти любого филе белой рыбы или из горбуши....

1 ч 50 мин

Зразы с яично-сырной начинкой

Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной....

40 мин

Зразы с черносливом

Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью....

60 мин

Зразы с капустой

Фарш 700 г; Капуста белокочанная 200 г; Крупа пшеничная 1/3 ст; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Панировочные сухари 1/2 ст; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Пажитник молотый 1 ст.л.; Зелень для подачи; Соль...

80 мин