Корейский картофельный салат камди ча

автор Луковкина Зоя Луковкина Зоя

Рецепт корейского картофельного салата камди ча

На фото корейского картофельного салата камди ча

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 157 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Непривычный вариант картошки аль денте, с легкой сыринкой.

Простой рецепт салата картофель по-корейски с оригинальным вкусом. Готовить такой корейский салат очень легко, а подавать можно в теплом или холодном виде, в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой.

Ингредиенты:

  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Перец красный молотый - 0.25 ч.л.
  • Перец острый молотый - 0.25 ч.л.
  • Кинза, кориандр - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель нарезать тонкой соломкой. Для этого можно использовать терку для корейской моркови или просто нарезать его ножом. Толщина примерно 2-3 мм. Нарезанный картофель промыть холодной водой и оставить на 10 минут в холодной воде.

  2. Полукольцами нарезать лук и поставить на плиту воду, чтобы был кипяток.

    корейский картофельный салат камди ча
  3. На сковороде разогреть растительное масло и на сильном нагреве обжарить лук.

    корейский картофельный салат камди ча
  4. Картофель выложить в кастрюлю, залить кипятком, поставить на плиту и довести до кипения.

    корейский картофельный салат камди ча
  5. После этого откинуть и промыть холодной водой. Он должен оставаться чуть-чуть сыроватым.

    корейский картофельный салат камди ча
  6. Переложить его в салатницу, добавить выдавленный чеснок, красный и черный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук вместе с маслом.

    корейский картофельный салат камди ча
  7. Все аккуратно перемешать.

    корейский картофельный салат камди ча
  8. Салат картофель по-корейски готов.

    корейский картофельный салат камди ча
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить золотистый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить корейский картофельный салат камди ча

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
itareda
itareda

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Варя Куппар
Варя Куппар

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

otimr1970
otimr1970

Потрясающий рецепт корейского картофельного салата камди ча!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

irisha
irisha

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

iladii_88
iladii_88

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

marianna93
marianna93

Нашла на сайте замечательный рецепт картофельного салата с сельдереем.

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Я делала корейский картофельный салат камди ча к приезду родственников.Все съели!!!

rinemba2003
rinemba2003

Корейский картофельный салат камди ча — просто СУПЕР!!!

polovets_98
polovets_98

Я приготовила корейский картофельный салат камди ча для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А корейский картофельный салат камди ча не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

arina
arina

Никогда не делала, попробую обязательно!

eramyasp
eramyasp

Буду смело готовить корейский картофельный салат камди ча на праздники!

Анохина Тоня
Анохина Тоня

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

pertenean
pertenean

Очень вкусный рецепт корейского картофельного салата камди ча, буду рада воспользоваться рецептом.

Картофельный салат по-американски

Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...

7 ч

Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Картофельный салат классический

Порадуй семью сытным ужином! Необычно, но вкусно!Картофельный салат классический больше напоминает сытное второе блюдо, нежели салат, но тем не менее блюдо относится именно к салатам. Основные ингредиенты - картофель и бекон, а заправляется блюдо соусом....

1 ч 20 мин

Картофельный салат с сельдереем

Картофель 500 г; Стебель сельдерея 4 стебля; Оливковое масло 2 столовые ложки; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Зеленый лук 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Картофельный салат с заправкой

Считается, что картофельный салат родом из США, но подобные блюда часто встречаются и в кухнях европейских стран. Например, в Австрии и Германии принято подавать такой с легендарными колбасками-гриль.Приготовить его проще простого. Следует добавить к картофелю освежающий сельдерей, пикантный соус и кислый...

1 ч

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин

Картофельный салат по-летнему

Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу....

1 ч