Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 507 ккал. Вдохновлялась рецептом оливье, очань нравится готовить оливье.
Оливье с шампиньонами
автор evgeniya76 
На фото оливье с шампиньонами
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 507 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соленые огурцы 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Консервированный зеленый горошек 1 банка
- Лук репчатый 1 головка
- Майонез 150 г
- Свежие шампиньоны 200 г
Как приготовить
-
Картофель, яйца и морковь сварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить вместе до золотой корочки на растительном масле.
-
В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, evgeniya76, очень вкусно!
Evgeniya76, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать оливье с шампиньонами к домашнему празднику.
Вкусна
Попробуйте приготовить оливье классический, там все по шагам расписано.
Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....
1 ч 15 мин
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас....
1 ч 30 мин
Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...
60 мин
Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...
45 мин
огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.; зелень по вкусу; лимонный сок 2 ст.л.; семена подсолнечника 1/3 стак.; вода 5 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
25 мин
картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...
40 мин
колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный (или 100 г корнишонов) 1 шт.; майонез (низкокалорийный) 300 г; куриный бульон 150 мл; каперсы по желанию; соль; перец...
2 ч 30 мин
Рецепт оливье с шампиньонами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!