Свекла под сырной корочкой с майонезом

автор Марта Хоботня Марта Хоботня

Рецепт свеклы под сырной корочкой с майонезом

На фото свеклы под сырной корочкой с майонезом

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 342 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Запеченная свекла может быть особенно вкусной, если дополнить ее сытной курочкой, жареным луком и сыром, а также специями. Смотрите, как приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом. Вдохновлялась рецептом рулетиках с корицей под сырной глазурью, очань нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  салаты из свеклы.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2-3 шт.
  • Куриное филе — 1 шт. (половинка)
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Тимьян — 1 ч.л. (или базилик)
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сыр твердый — 70-100 г
  • Сухари молотые — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.

  2. 2. Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  3. 3. Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  4. 4. Жареный лук снимите с огня.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  5. 5. Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  6. 6. Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  7. 7. Распределите кусочки курочки.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  8. 8. Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  9. 9. Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура 180 градусов, время 15 минут.

    свекла под сырной корочкой с майонезом
  10. 10. Свекла под сырной корочкой с майонезом готова! Угощайтесь!

    свекла под сырной корочкой с майонезом

На заметку:

  • Ароматное и вкусное блюдо, приготовленное из свеклы, курицы и сыра. Приятно дополнил жареный лук эту компанию. Из специй я предлагаю тимьян или базилик, будет ароматно, тем более, что в составе есть чеснок. В более богатый овощами сезон можно добавить свежий помидор, порезанный тонкими дольками. Или же разнообразить жареными грибами эту запеканку. Поехали!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить крестьянский хлеб с хрустящей корочкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Нагорная Аня
Нагорная Аня

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Инга Перминова
Инга Перминова

Марта, рецепт свеклы под сырной корочкой с майонезом замечательный!
Спасибо!

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Я сделаю на Новый год!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

hithu
hithu

Спасибо Марта, ты меня спасла!!!

estont1973
estont1973

Я приготовила сегодня свеклу под сырной корочкой с майонезом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Марта!

edyanc
edyanc

Сделала свеклу под сырной корочкой с майонезом всё было очень вкусно отличный рецептик

Картофель в майонезе с ананасами и салатик Свекла с сыром

картофель; лук; морковь; майонез; ананас; свекла; чеснок; сыр; майонез...

35 мин

Свекла с апельсиновым винегретом и кориандром

Мини свекла 600 г; Тертая цедра апельсина 2 ч.л.; Апельсиновый сок 1 столовая ложка; Хересный уксус 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Семена кориандра 1 ч.л.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

10 мин

Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой

Аппетитные грибочки с начинкой из свинины и сыра....

25 мин

Жаркое из говядины с пряной корочкой

Нам потребуется хороший кусок говядины на 2 кг. И смесь разного цветного перца горошком (multi-colored peppercorns). Она обычно продается уже смесью и с grinder. Это комбинация черного, белого и розового перца, душистый горошек и кориандр горошком. Если у вас нет специальной мельнички (grinder) для специй,...

40 мин

Сэндвич с курицей в сырной корочке

Подойдут куриные бедрышки, кусочек телятины или индейки. Мясо можно порезать небольшими полосками, тогда оно приготовится быстрее....

30 мин

Зразы с яично-сырной начинкой

Предлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной....

40 мин

Мясной рулет в сырной корочке

Непередаваемый аромат, замечательный вкус сочного мяса в корочке запеченного сыра - вот что такое этот рулет. И вы не поверите, как просто его приготовить....

1 ч 15 мин