Домашний кетчуп

автор leonikova_96 leonikova_96

Рецепт домашнего кетчупа

На фото домашнего кетчупа

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Что может быть вкуснее натурального, густого и ароматного кетчупа приготовленного из мясистых спелых помидор?! Вдохновлялась рецептом домашнем гамбургере, очань нравится готовить кетчуп.

Подборка рецептов: простой рецепт кетчупа,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  классические рецепты,  домашние соусы.

Ингредиенты:

  • томаты 3000 г
  • яблоки 1000 г
  • лук 500 г
  • сахар 200 г
  • соль 6 ч.л.
  • перец красный 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • чеснок 5 зуб
  • уксус 10 ст.л.

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Томаты, яблоки и лук перемалываем блендером.

  2. Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем специи, соль, сахар и варим 2 часа на среднем огне не забывая помешивать.

  3. Добавляем чеснок пропущенный через пресс, уксус, варим 5 минут. Разливаем в сухие чистые банки и закатываем крышками и укутываем под шубу до полного остывания

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашний паштет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
estoutesi
estoutesi

Спасибо!!!
домашний кетчуп СУПЕР!!!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Домашний кетчуп конечно на любителя.
Но понравилось.

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Обязательно приготовлю на днях

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Спасибо! Клевенько!

alofi
alofi

Leonikova_96, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

sofya99
sofya99

Фантастика!!!
Спасибо огромное за домашний кетчуп!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

А я готовлю по этому рецепту сырного домашнего супа.

ownown1977
ownown1977

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Сырный домашний суп

сыр плавленый 150 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; зелень...

1 мин

Варенец домашний

Молоко - 2 л; Сметана - 5 ст.л....

10 ч

Домашний лимонад

Домашний, натуральный, без искусственных подсластителей, имитаторов вкуса, кристаллов кислоты вместо солнечных плодов. короче, лимонад - из лимонов, давших ему когда-то название....

45 мин

Сэндвич домашний

Для тех, кто ищет новые рецепты перекусов, показываю вариант, как приготовить сэндвич домашний. Это вегетарианский вариант, который можно дополнить и мясными продуктами по желанию....

20 мин

Холодец домашний

1 свиная нога; 2 окорочка куриных; 50г желатина; 1 луковица; 6 зубков чеснока; соль; перец; приправы; лавровый лист; зелень....

10 ч

Кетчуп домашний

Помидоры 3.5 кг; Перец красный сладкий 500 г; Лук репчатый 500 г; Сельдерей 250 г; Сахар 200 г; Уксус 9% 5 ст.л.; Соль по вкусу; Перец красный молотый 3-4 ч.л.; Перец черный молотый 3 ч.л.; Корица 2-3 щепотки...

30 мин

Паштет домашний

500 г печени (свиной или говяжьей); 200 г сала (я обычно беру свиную щечку, а дома в нужный час не оказалось, поэтому взяла кусочки сала с небольшими прослойками мяса); 1 большая морковь (можно и больше, морковь придает нежность паштету); 1 большая луковица; соль; лавровый лист; перец черный горошком...

45 мин