автор sisoucati 
На фото сливочного соуса к рыбе с икрой
Калорий: 96 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сегодня предлагаю вам изысканное блюдо для любителей морепродуктов соус для подачи рыбы. Попробуйте рецепт, как приготовить сливочный соус к рыбе с икрой. Он получается очень вкусным и нежным. Вдохновлялась рецептом соусе к говядине, очань нравится готовить соусы.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, сливочные соусы.
Рыбу очищаем, моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Противень застилаем фольгой, на которую выкладываем стейки, солим их и перчим. Лимон моем и нарезаем из расчета: 3 кусочка на каждый стейк, выкладываем их на рыбу.
2. Плотно заворачиваем каждый кусочек, чтобы при выпекании не вытекал сок. И ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
3. 2 столовые ложки сливок выливаем в миску, разводим в них крахмал. Остальные сливки переливаем в сотейник и ставим на огонь, после закипания вливаем разведенный крахмал, помешиваем. Снимаем с огня и оставляем при комнатной температуре, периодически помешиваем.
4. Перекладываем соус в миску, добавляем к нему икру, перемешиваем.
5. Рыбу подаем порционно: выкладываем на тарелку и поливаем готовым соусом.
Это отличное классическое сочетание красной рыбы и сливочного соуса. Красная рыба очень полезна, она также низкокалорийна, так что ее можно кушать тем, кто следит за своей фигурой. Бояться за последствия не придется:). Готовится блюдо довольно просто и быстро. Оно отлично подойдет для подачи на праздничный стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить охотничий соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Sisoucati, отличный рецепт сливочного соуса к рыбе с икрой, все ингредиенты любимые.
Sisoucati, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Sisoucati, это просто волшебный рецепт сливочного соуса к рыбе с икрой!
спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сливочного соуса к рыбе с икрой ещё не пробовала:D
Попробуйте приготовить соус-суп, там все по шагам расписано.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сливочный соус к рыбе с икрой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Соус превращает будничный стол в праздничный!Грибной соус легкий, ароматный с насыщенным вкусом. Идеально подходит к пасте, рису или просто вареной картошке. Этот соус с приятной кислинкой освежает и придает новый вкус блюду....
35 мин
Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....
15 мин
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....
90 мин
масло сливочное — 480 г; желтки — 6 шт.; соль; перец кайенский; вино белое — 50 мл; лимон — 1 шт.; мука — 3 ст.л.; молоко — 300 мл...
20 мин
Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....
20 мин
Прикольный рецепт