Соус из картошки

автор stasenkova_82 stasenkova_82

Рецепт соуса из картошки

На фото соуса из картошки

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 220 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 220 ккал. Вдохновлялась рецептом чесночном соусе, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  вкусные соусы.

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Укроп 20 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Смесь перцев 1 ст.л.
  • Орехи кедровые 50 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить картофель и чеснок: клубни помыть, очистить; чеснок разобрать на дольки, две отложить для заправки соуса.

  2. Залить подготовленный картофель горячей водой (почти кипятком), добавить столовую ложку оливкового масло, смеси перцев на основе молотого пажитника и паприки - довести до кипения и убавить огонь, варить до полного размягчения картофеля. В конце варки посолить.

    соус из картошки
  3. Картофельный отвар сцедить в отдельную посуду и не выливать. Картофель пропустить через пресс специальной толкушки, подливая по чуть-чуть пряный отвар, чтобы отрегулировать густоту соуса.

    соус из картошки
  4. Заправить соус из картошки лимонным соком и оливковым маслом, выровнять на соль. Соус можно приправить черным молотым перцем по вкусу.

    соус из картошки
  5. Для подачи мелко нашинковать свежий укроп, кедровые орехи прокалить на сухой сковороде или в разогретой духовке.

    соус из картошки
  6. Соус из картошки выложить в соусник, полить оливковым маслом, посыпать зеленью и кедром - до подачи держать в холодильнике.

    соус из картошки
  7. Рецепт "Соус из картошки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    соус из картошки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sifuga
sifuga

Готовится элементарно)

starchenko_73
starchenko_73

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

А я делала соус из картошки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Очень вкусно!
Все как в рецепте stasenkova_82.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Буду к вам заходить чаще.

kurina_99
kurina_99

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

upaile
upaile

Спасибо, рецептик замечательный

qutiseten
qutiseten

В выходные сделала соус-суп по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Портнова Таня
Портнова Таня

Это мой самый любимый рецепт соуса из картошки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Седов Маша
Седов Маша

Рецепт соуса из картошки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

umucuples
umucuples

Вот это ДААААА!!!

evgeniya84
evgeniya84

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

laret
laret

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо stasenkova_82 за рецепт!!!

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Посмотрела на фото соуса из картошки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....

15 мин

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин