Соус из граната

автор dilis dilis

Рецепт соуса из граната

На фото соуса из граната

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 160 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку. Вдохновлялась рецептом чесночном соусе, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • Сок гранатовый — 1 л (около 7 крупных гранатов)
  • Сахар — 100 г
  • Сок лимона — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Вымойте гранаты и обсушите. Срежьте верхушки.

  2. 2. Аккуратно отделите зерна от кожуры и пленок. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.

    соус из граната
  3. 3. Чистые зерна разомните, чтобы выжать сок.

    соус из граната
  4. 4. Обязательно процедите сок.

    соус из граната
  5. 5. Протрите через мелкое сито. После соедините сок с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и варите на медленном огне, помешивая, минут 70-75.

    соус из граната
  6. 6. Готовый соус из граната перелейте в заранее простерилизованную баночку и остудите.

    соус из граната

На заметку:

  • Перед вами идея, как приготовить соус из граната. Чтобы уварить его до нужной консистенции, потребуется чуть больше часа. Учитывая небольшое количество сахара и кислинки лимона, соус получается действительно универсальным. В готовом виде он прекрасно хранится в холодильнике 5-7 дней.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соус из граната

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
okulicheva_74

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

atiowatim

Спасибо вам, dilis, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для соуса из граната уже имеются в наличии.

lyuda

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Вострокнутова Лиля

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

a4kareg

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Инна Офинская

Кстати, когда я первый раз попробовала соус из граната, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ofsimows

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать соус из граната на её день рождения:)))
dilis, огромное спасибо за ваши рецепты!!

rimiera

Красив, спасибо. А я в соус-суп делала.

Светлана Халикова

Сегодня первый раз готовила соус из граната.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

amedan1992

Dilis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус из граната по этому простому рецептику.

olesya86

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на соус из граната, если бы не доверяла рецептам dilis на все 100%.

noutrinc

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Спасибо!!!
за рецепт!!!

verbushkina_91
verbushkina_91

Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус из граната строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

cofitedri
cofitedri

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать соус из граната)))

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин