Окрошка на газированной минеральной воде

автор Даша Суровцева Даша Суровцева

Рецепт окрошки на газированной минеральной воде

На фото окрошки на газированной минеральной воде

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 452 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 452 ккал. Вдохновлялась рецептом окрошке на кефире и газированной воде, очань нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • картофель 2 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • огурец 1 шт.
  • редис 100 г
  • лук зеленый 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • ветчина 100 г
  • сметана 3 ст.л.
  • вода (газированная) 1500 мл
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Отличный освежающий вкус получится у этого блюда, если сделать его на минеральной газированной воде.

  2. Лук и укроп мелко порубить, сложить в кастрюлю. Посыпать солью и немного помять руками, чтобы зелень отдала сок и аромат.

    окрошка на газированной минеральной воде
  3. Огурец и редис порезать полукружками (если овощи крупные, можно и четвертинками).

    окрошка на газированной минеральной воде
  4. Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать вместе с ветчиной и кубиками.

    окрошка на газированной минеральной воде
  5. Яйца сварить вкрутую, почистить. Выбрать один самый яркий желток, отложить его в сторону, остальные яйца измельчить.

    окрошка на газированной минеральной воде
  6. Смешать все ингредиенты.

    окрошка на газированной минеральной воде
  7. Желток растереть со сметаной и добавить к овощам с ветчиной и яйцами.

    окрошка на газированной минеральной воде
  8. Залить минеральной газированной водой и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы окрошка охладилась.

    окрошка на газированной минеральной воде
  9. Пузырьки от газированной минералки, конечно же, со временем пропадут. Однако вкус у окрошки получится более насыщенным и ярким, чем если использовать обычную воду. Приятного аппетита!

    окрошка на газированной минеральной воде

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
coreriste
coreriste

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Таша Давтян
Таша Давтян

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить окрошку на газированной минеральной воде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

Девочки, а как Вам такой рецепт?
окрошка традиционная recipemaster.ru/supy/okroshka/okroshka-traditsionnaya

lonoun
lonoun

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

shpak_80
shpak_80

Спасибо!
Очень замечательный рецепт окрошки на газированной минеральной воде.

fonomyead
fonomyead

Мама сделала окрошку на газированной минеральной воде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

iladii_88
iladii_88

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

asofres
asofres

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

khludentsova_79
khludentsova_79

Очень вкусно! Люблю окрошку на газированной минеральной воде!

Гаврилина Диана
Гаврилина Диана

Спасибо за информацию!

sista
sista

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Роза Летуновская
Роза Летуновская

Даша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Гаврилкевич Лиза
Гаврилкевич Лиза

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Окрошка на воде с вареной колбасой и майонезом

Легкое и освежающее блюдо для жаркого летнего периода...

30 мин

Окрошка на кефире и минеральной воде

Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!...

40 мин

Окрошка на воде с сервелатом

Колбаса сервелат - 200 г; Картофель - 4 шт.; Яйцо куриное - 4 шт.; Огурец свежий - 2 шт.; Зелёный лук - 1 пучок; Укроп - 0,5 пучка; Вода - 1,6 л; Сметана 20% - 350 г; Соль - по вкусу; Лимонная кислота - по вкусу...

45 мин

Окрошка на минеральной воде

1 л минеральной воды; 500 г картофеля; 300 г огурцов; 200 г сметаны; 200 г редиса; 30 г зеленого лука; 30 г петрушки; 30 г укропа; 5 яиц; 1 ч.л. горчицы; перец, соль...

20 мин

Окрошка на воде с уксусом

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!...

35 мин

Летняя окрошка на воде

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - 2 л; колбаса вареная - 350 г; картофель вареный - 6 шт.; яйца куриные вареные - 5 шт.; огурцы свежие - 3 шт.; редис - 5 шт.; лук зеленый - 3 веточки; укроп свежий - 3 веточки; сметана 20% - 200 г; горчица - 1 ч.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый...

15 мин

Окрошка традиционная

Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь!...

1 ч