Окрошка с охотничьими колбасками

автор Леся Ефимова Леся Ефимова

Рецепт окрошки с охотничьими колбасками

На фото окрошки с охотничьими колбасками

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 418 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 418 ккал. Вдохновлялась рецептом окрошке, очань нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • 1 л хлебного кваса
  • 200 г картофеля
  • 100 г вареной колбасы
  • 2 охотничьи колбаски
  • 2 редиса
  • 2 яйца
  • 1 огурец
  • лук зеленый
  • укроп
  • соль

Как приготовить

  1. Сварить яйца и картофель, нарезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем нарезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу нарезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и нарезать также.

  2. Редис разрезать на четвертинки и каждую нашинковать, порубить укроп, нарезать мелко перья зеленого лука. Все аккуратно смешать, посолить, добавить майонез, размешать и залить хлебным квасом. Дать окрошке с охотничьими колбасками чуть постоять, разлить по тарелкам, добавить в каждую укроп.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на тане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dasha

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

sinec1976

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Даладанова Галя

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

nastasya89

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

rears1983

Леся, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ureastuge

Леся, спасибо за новый вариант окрошки с охотничьими колбасками.
Нужно будет обязательно попробовать

Мотора Римма

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении recipemaster.ru/supy/okroshka/okroshka-na-airane-s-okhotnichyimi-kolbaskami. За идеи и мысли и ваши советы.

Матевосян Зина

И это вправду весьма необычный рецепт.

emiel1979

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ромашка Полли

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

roza88

Леся,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту окрошки с охотничьими колбасками.
Получилась вкуснятина!

zinka97

Спасибочки :)

utane
utane

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

estanomre
estanomre

Очень красиво! И вкусно!

rentinto1981
rentinto1981

Оооочень вкусно получилось

Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Окрошка на айране с охотничьими колбасками

Летом без окрошки не обойтись. Я часто готовлю ее с айраном - приятным солоноватым кисло-молочным напитком....

30 мин

Окрошка классическая

Один из самых лучших вариантов окрошки на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок....

60 мин

Окрошка традиционная

Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь!...

1 ч

Окрошка на закваске

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару....

40 мин

Окрошка на майонезе

Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно с грядки....

40 мин

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

15 мин

Окрошка на бульоне

Окрошка Сколько рецептов можно найти в сети, в журналах, через знакомых.Но уже несколько лет остановилась именно на это рецепте, причем готовлю не только весной, а когда захочется Пробуйте, пишите отзывы. Совет: приготовьте окрошку немного заранее назначенного события, настоявшись она будет намного вкуснее....

3 ч