Дачный суп овощной

автор Катя Катя

Рецепт дачного супа овощной

На фото дачного супа овощной

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 107 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусный летний супчик из свежих овощей с зеленью.

Супчик получается очень вкусный и сытный. Вдохновлялась рецептом овощном супе за 15 минут, очань нравится готовить овощной суп.

Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп.

Ингредиенты:

  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Капуста - по вкусу
  • Огурцы - 1 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Морковь, картофель, свежий огурец, помидоры порезать кружочками (не толсто), перца соломкой, лук кубиками.

  2. На дно кастрюли (с толстым дном) влить рас. масла и кусочек сл. масла. Затем начинаем укладывать слоями резаные овощи:

  3. 1 слой - 1 морковка,

  4. 2 слой - 2 клубня картошки,

  5. 3 слой - 1 луковица,

  6. 4 слой - горсть капусты,

  7. 5 слой - 1 свежий огурец,

  8. 6 слой - 3-4 помидора

  9. 7 слой - 1/2 сладкого перца,

  10. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут, периодически встряхивая.

  11. Затем залить крутым кипятком, посолить, поперчить, довести до кипения и выключить, подавать с укропом, петрушкой и сметаной, по вкусу можно добавить и тертый чеснок

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп с сельдереем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить дачный суп овощной

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
ingar
ingar

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Анюта Манко
Анюта Манко

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с дачным супом овощной!

tanya
tanya

Рецепт дачного супа овощной — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

idofui
idofui

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю дачный суп овощной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

herendi
herendi

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

acouc
acouc

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Суханова Ириша
Суханова Ириша

Я еще не делала дачный суп овощной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

utrit
utrit

Фотки очень аппетитные, как в в овощном супе веселеньком recipemaster.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-veselenkii.

icrisu
icrisu

Готовила вчера дачного супа овощной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Овощной суп с фрикадельками

Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками.Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в него кладут мясо. В сегодняшнем рецепте предлагаю мясо в виде фрикаделек. Чтобы суп получился совсем легким рекомендую приготовить...

25 мин

Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания....

40 мин

Овощной суп Веселенький

Предлагаю свой вариант вкусного, легкого и очень полезного супа. Готовить его можно и на воде, он не станет менее вкусным....

35 мин

Овощной суп с кабачками

Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму легкость. А еще их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!...

25 мин

Овощной суп Минестроне

Почему почти.? Ну, потому что - почти! Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке.Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно и на бульоне. Вес фасоли в отварном виде. Я брала 1 чашку - 200 мл....

1 ч 50 мин

Овощной суп с брокколи

картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...

40 мин

Овощной суп с беконом

Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек....

1 д 2 ч 25 мин