Дрожжевой пирог с щавелем

автор breitman_96 breitman_96

Рецепт дрожжевого пирога с щавелем

На фото дрожжевого пирога с щавелем

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 329 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Когда наступает пора щавеля, всегда пеку из него пироги. Из этого количества ингредиентов получается большой противень пирога. Вдохновлялась рецептом пироге с лососем, очань нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  дрожжевые пироги.

Ингредиенты:

  • мука 500 г
  • дрожжи свежие 100 г
  • масло подсолнечное 6 ст.л.
  • сахар 6 ст.л.
  • вода теплая 2 стак.
  • соль 2 щеп
  • щавель 400 г
  • сахар белый 1.5 стак.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Завтрак, Полдник, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. в миску вылить теплую воду, добавить дрожжи. Дать им немного раствориться, добавить соль, сахар и постное масло. Перемешать.

  2. Добавить постепенно муку, чтоб получилось мягкое, эластичное тесто. Накрыть полотенцем и дать подняться в 2 раза.

    дрожжевой пирог с щавелем
  3. Щавель хорошо помыть, обсушить, отрезать черешки (они нам не понадобятся), листья нарезать.

    дрожжевой пирог с щавелем
  4. Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать, выложить по всей поверхности щавель, посыпать сахаром.

    дрожжевой пирог с щавелем
  5. Вторую часть тесто раскатать в пласт и накрыть им пирог, в середине сделать отверстие, чтобы уходила лишняя влага. Дать пирогу подойти. Смазать поверхность пирога взбитым яйцом и выпекать в духовке при Т 180гр до золотистого цвета.

    дрожжевой пирог с щавелем
  6. Остудить и нарезать пирог порционно! Приятного аппетита!

    дрожжевой пирог с щавелем
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный пирог без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
yuta

Спасибо за рецепт!
теперь дрожжевой пирог -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

utrit

Breitman_96, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Ромашка Полли

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

nabiullina_93

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик дрожжевого пирога!

roza71

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

sinec1976

А вот ссылочка на рецепт http://recipemaster.ru/vypechka/pirogi/tsvetaevsky-pirog.

isangor

Я обязательно на днях попробую твой вариант дрожжевого пирога

edsutior1987

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Суханова Ириша

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

akinava

Спасибо, breitman_96 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

istasa

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирог на дрожжах.

Федоринова Василина

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

torooti1989

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Цветаевский пирог

Вариации классического рецепта...

1 ч 20 мин

Пирог По-быстрому

Этот пирог неприхотлив в своем исполнении! Превосходно подходит для сытного завтрака (для быстроты действий можно с вечера приготовить начинку). Можно каждые выходные радовать домачадцев новым пирогом, т. к. вариаций начинок уйма: лук-порей+ отварная куриная грудка; грудинка+шпинат; ветчина+сыр и т....

50 мин

Болгарский пирог

Процесс приготовления этого пирога, на первый взгляд, кажется странным. Сухое тесто, яблоки, горячее молоко — весьма необычная компания.Однако первое мнение обманчиво: несмотря на необычный состав, пирог получается вкусным и ароматным. Разбирают — глазом не успеешь моргнуть!...

1 ч 20 мин

Коричневый пирог

Сахар — 200 г; Мука — 10 г; Молотая корица — 2 г; Соль — 1 г; Молоко — 350 мл; Масло — 30 г (растопить); Ванильный экстракт — 5 мл; Корж — 1 шт....

60 мин

Пирог с зубаткой

Хрустящая корочка, сочная начинка - пробуй!Пирог с зубаткой приготовить очень просто, это не займет много времени и сил. Для приготовления можно выбрать уже готовое тесто, оно должно быть тонко раскатанным. Так как зубатка довольно водянистая рыба, поверхность теста следует посыпать панировочными сухарями,...

1 ч 30 мин

Вишневый пирог

Мука пшеничная 220 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 280 г; Яйца куриные 6 шт.; Вишня...

75 мин

Пирог Кофейный

Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный песок — 1/3 стак.; Большое яйцо — 1 шт. (Для основы:); Желток — 1 шт.; Сода для выпечки — 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/4 ч.л.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Пахта — 1/3 стак.; Сливочное масло — 6 ст.л....

120 мин