автор necimbo 
На фото тыквенного супа-пюре с каштанами и грибами
Калорий: 266 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Оригинальная сервировка крем-супа украсит праздничный обед. Украсьте каждый бокал ржаным хрустящим сухариком, обжаренным на масле. Вдохновлялась рецептом супе-пюре тыквенном, очань нравится готовить суп-пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, грибной суп, тыквенный суп.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить тыкву в течение 5-7 минут. Затем добавить 1 л воды и довести до кипения, варить 10 минут.
Добавить 1 кубик MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Варить на среднем огне 5 минут, протереть через сито или пюрировать блендером. Немного остудить пюре и добавить сливки.
Очистить и мелко нарезать чеснок. Грибы и каштаны нарезать пластинками. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок. Добавить грибы и жарить 3 минуты, постоянно помешивая. Положить каштаны и готовить 1 минуту, избегая пригорания. Добавить в суп.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классический тыквенный суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Блюдо просто супер, готовила тыквенный суп-пюре с каштанами и грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Обязательно попробуйте картофельный суп-пюре с грибами, это вкусно.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенный суп-пюре с каштанами и грибами в коллекцию рецептов.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Потрясающий рецепт тыквенного супа-пюре с каштанами и грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Necimbo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-черная чечевица Белуга, мраморная пряная чечевица Французская, ярко-красная Футбол и солнечная желтая чечевица! Вкус у супа очень насыщенный, яркий! Попробуйте!...
40 мин
Еще недавно готовила такой вот супчик. Я довольно часто готовлю супы из моркови, мы их очень любим) уже много раз готовила с карри, с имбирем, с кориандром и кинзой, с апельсином) захотелось чего-нибудь новенького на ту же тему) этот рецепт я нашла на английском кулинарном сайте) там он назывался "Таинственный...
1 ч
Тыква 400 г; Цветная капуста 200 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Белые кунжутные семечки по вкусу; Свежий имбирь 10 г; Сливки 20%-ные 200 мл; Бальзамический уксус по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Хочу Вас угостить вкусным тыквенным супом - пюре с ароматными чесночными сухариками. Когда я обжаривала сухарики, аромат в квартире стоял бесподобный. Угощайтесь....
120 мин
картофель 7-8 шт.; шампиньоны 150 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; зелень укропа или петрушки; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...
50 мин
Мой любимый супчик! Вкусный и сытный, напоминает мне об Австралии. В первый раз его там попробовали с мужем, теперь все время готовлю. Хотя саму по себе тыкву не очень люблю, а суп из нее изумительный получается! Мне этот рецепт еще нравится из-за простоты приготовления. И моей годовалой доче супчик...
1 ч 20 мин
Спасибочки
как раз собралась делать тыквенный суп-пюре с каштанами и грибами