Тыквенный суп-крем

автор Тася Долгова Тася Долгова

Рецепт тыквенного супа-крема

На фото тыквенного супа-крема

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 216890 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Отличительная черта этого блюда в сочетании бренди и тыквы, именно оно дает изысканную пряную нотку и чуть сладковатый вкус. Вдохновлялась рецептом тыквенном чизкейке, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  тыквенный суп,  крем суп.

Ингредиенты:

  • Красный лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Тыква 500 шт.
  • Бренди 100 мл
  • Вода 1 л
  • Сливки 35% 100 мл

Как приготовить

  1. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

  2. В кастрюле разогреть масло, обжарить лук и чеснок 3-4 минуты, затем выложить тыкву и обжаривать до румяной корочки. Далее добавить бренди и постоянно помешивая тушить 5 минут.

  3. Добавить воды, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут.

  4. Суп снять с огня, с помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки. Далее довести до кипения.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенный кисель. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тыквенный суп-крем

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Спасибо! Клевенько!

upaile
upaile

Очень очень вкусно!
Делала супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

2diesel2000
2diesel2000

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

idullu1996
idullu1996

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yana74
yana74

Тася, рецепт замечательный, спасибо!

vera
vera

Очень простой рецепт супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа из магазина.;)
Спасибо Вам, Тася, за рецепты.

galya76
galya76

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

uguldull
uguldull

Попробуйте рецепт супа-пюре тыквенного, это просто и вкусно.

sifuga
sifuga

Тася вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Дина Малашенко
Дина Малашенко

Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Сливочный тыквенный суп с ароматными травами

Желтый лук 1 головка; Рубленный стебель сельдерея 1/2 стак.; Свежий измельченный розмарин 1/2 чайной ложки; Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки; Листья шалфея 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Тыква баттернат сквош...

40 мин

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

Куриный бульон 600 мл; Тыква сквош 800 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Перец чили 1 шт.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Гарам-масала 1 ч.л.; Чеснок 6 зубчиков; Лук репчатый 1 головка; Лайм 1 шт.; Кокосовое молоко 200 мл; Сливки 48%-ные по вкусу...

1 ч

Крем суп из баклажанов с креветками

Баклажаны 4 шт.; Цукини 2 шт.; Сливки 20%-ные 250 г; Чеснок 5 зубчиков; Листья зеленого базилика по вкусу; Соль по вкусу; Свежемолотый белый перец по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Креветки 10 г; Помидоры 2 шт....

1 ч

Крем-суп из брокколи с креветками

Будем готовить крем-суп из брокколи с креветками, а также делать домашнюю заготовку-основу для супа с помощью сушилки Ezidri....

1 ч 30 мин

Крем-суп с брокколи и чечевицей

Диетический, но сытный лакто-вегетарианский крем-суп. Его можно есть как подогретым, так и холодным!...

1 ч 20 мин

Крем-суп с брокколи и сыром

В холодные дни просто необходимо согреваться горячими супами. Они как нельзя лучше насытят ваш организм. А если вы хотите что-нибудь полегче, то предлагаю обратить внимание на кремообразные варианты....

45 мин

Морковный крем-суп

Сегодня я вам расскажу, как приготовить морковный крем-суп: вкусный и такой красивый, что аппетит появится даже у тех, кто в принципе не любит ни супы, ни морковку. Да-да, даже ваши детки будут рады!...

60 мин