В эту уху можно добавить любую красную рыбу: чавычу, горбушу, форель, сига или лосося. Вдохновлялась рецептом красной чечевице с тыквой и оливками и отварной кролик, очань нравится готовить уху.
Подборка рецептов: простой рецепт ухи, вкусный суп.
автор sinyagovskaya_81
На фото красной ухи
Калорий: 582 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В эту уху можно добавить любую красную рыбу: чавычу, горбушу, форель, сига или лосося. Вдохновлялась рецептом красной чечевице с тыквой и оливками и отварной кролик, очань нравится готовить уху.
Подборка рецептов: простой рецепт ухи, вкусный суп.
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Варить
Очистите картофель, нарежьте кубиками. Тонко нарежьте порей, тщательно промыв, и очищенный репчатый лук.
Кожу нерки очистите от чешуи, нарежьте рыбу порционными кусками.
В кипящий бульон положите картофель, репчатый и жемчужный лук. Варите на среднем огне почти до готовности.
Добавьте рыбу, готовьте, снимая пену, 5 мин Добавьте лук-порей, лавровый лист и рубленую зелень, варите 1 мин Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 мин Подавайте уху горячей.
Если в выловленной рыбе будет икра, ее можно вынуть из ястыков и положить в уху за 5-7 минут до окончания варки. Тогда уха получится очень наваристой и сытной. Точно так же в уху можно добавлять молоки или промытые и обожженные над огнем рыбные пузыри.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашнюю красную музыкальную пасту с соусом из кальмаров. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Для красной ухи вроде не сложно, можно попробовать.
Это не красная уха, это просто бомба!!!
Я готовила красная уха на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне красная уха даже гости заказывают!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте ухи из головы карпа.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
окунь — 1000 г; лук репчатый красный — 2 шт.; картофель — 8 шт.; лук зеленый; черный перец; соль; лавровый лист...
1 ч 20 мин
Едва ли не самый простой рецепт приготовления любой красной рыбы: минимум подготовки, минимум компонентов - и максимум результата: аппетитная, сочная и вкусная рыба....
1 ч 5 мин
Сладкий красный соус из свеклы и красного лука с чесноком и грибами, отлично подойдет к любой пасте. В качестве мясного дополнения бедро индейки с перцом чили и бальзамическим уксусом....
1 ч
Если вы любитель острого, то эта аджика вам очень понравится. Заготавливается сама основа для аджики, а когда нужно разводится томатным пюре или пастой....
30 мин
Предлагаю вам простой, но очень вкусный рыбный суп с оригинальной подачей. Чтобы хлебные "горшочки" не размокли, их смазывают внутри куриным белком и запекают в духовке. Готовьте с удовольствием!...
50 мин
День поминовения усопших или Красная горка - первое воскресенье после Пасхи. В этот день принято проведывать могилы близких и оставлять там угощение, в том числе, куличи....
240 мин
Я делала красную уху к приезду родственников.Все съели!!!