Булочки на пиве

автор Царицына Леся Царицына Леся

Рецепт булочек на пиве

На фото булочек на пиве

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 16 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 281 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В этом рецепте для вымешивания теста используется хлебопечка. Затем булочки выпекаются в духовке. Вы можете также выпекать по этому рецепту хлеб в хлебопечке. Булочки получается очень ароматными из-за темного пива, корицы и меда. Вдохновлялась рецептом воздушных булочках, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  красивые рецепты,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей.

Ингредиенты:

  • 285 мл темного пива
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 щепотка молотой корицы (1/4 ч.л.)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 ст.л. меда
  • 4 стак. (550 г) хлебной муки
  • 2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей (7 г пакетик)
  • 2 ст.л. (30 г) сливочного масла, растопить

Как приготовить

  1. Откупорьте пиво - дайте ему дойти до комнатной температуры и выдохнуться. Это займет приблизительно 3 - 4 часа.

  2. Смешайте выдохшееся пиво, масло, корицу, соль и мед в форме хлебопечки. Добавьте муку и дрожжи так, чтобы дрожжи не соприкасались с жидкостью. Выберите настройку для теста и нажмите Пуск.

  3. После того, как тесто подошло, достаньте тесто. Сформируйте длинный батон; нарежьте на булочки. Поместите на противень, посыпанный мукой, накройте и дайте подняться около 45 минут. Разогрейте духовку до 180 C.

  4. Смажьте булочки сверху растопленным сливочным маслом.

  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, или пока булочки не станут золотистыми.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковные булочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ringer
ringer

Спасибо за рецепт булочек на пиве, получилось!

titrowenc1998
titrowenc1998

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

sifuga
sifuga

Как здорово!:)
Спасибо большое, Царицына

Скудра Надя
Скудра Надя

Ох, какая вкуснятина!

kristina75
kristina75

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

lyudmila
lyudmila

Вот вам еще интересный рецептик булочек с черникой. Очень довольна.

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Ой...как вкусно!!! Обожаю булочки на пиве!!!!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

yella90
yella90

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

utril
utril

Удачный рецепт, получается с первого раза)

nina
nina

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

a4kareg
a4kareg

Царицына, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

evgeniya84
evgeniya84

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Императорские булочки

Пожалуй, это самые вкусные бутербродные булочки, которые я пробовала. Не бойтесь большого кол-ва соли в рецепте, ее совсем не чувствуется. Булочки отлично подходят для приготовления гамбургеров и горячих бутербродов, очень вкусны с маслом и сыром. Пробуйте, уверенна, будете еще не раз печь эти булоч...

2 ч 55 мин

Булочки с клубникой

Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше...

1 ч 10 мин

Булочки с черникой

Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...

1 ч 15 мин

Банановые булочки

Если вы любите не только вкусную, но и необычную выпечку, тогда рекомендую взглянуть на этот несложный рецепт приготовления банановых булочек, жаренных во фритюре....

300 мин

Молочные булочки

Очень мягкие, нежнейшие молочные булочки подойдут как для завтрака с молоком или кофе, так и для полдника. С такими булочками можно отправиться и на пикник! Рецепт взят из итальянского кулинарного сайта. В Италии (ну по крайней мере на севере страны) очень популярны такие булочки - "Panini al latte"....

2 ч 40 мин

Булочки Спираль

Очень мягкие, невесомые, воздушные булочки с тонкой хрустящей корочкой...

1 ч 30 мин

Булочки-шанежки

Рецепт взят из книги "О вкусной и здоровой пище", может помните такую? Это была самая популярная кулинарная книга в Советском Союзе. И вкус получился такой, как раньше, как пекла моя бабушка. Нежные, мягкие, ароматные булочки! Я не смогла удержаться и съела пять штук.) Дрожжи брала сырые (кирпичиком),...

1 ч 5 мин