Булочки с клубникой

автор yatatka yatatka

Рецепт булочек с клубникой

На фото булочек с клубникой

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 282 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше посыпать их сахарной пудрой. Вдохновлялась рецептом булочках свекольных, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: несложный рецепт булочек,  булочки в духовке.

Ингредиенты:

  • клубника 250 г
  • мука 280 г
  • сахар 50 г
  • разрыхлитель 10 г (2 ч.л.)
  • соль 1/4 ч.л.
  • сливочное масло 80 г
  • пахта 120 г
  • яйцо 2 шт. (одно в тесто, одно для смазки)

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник

Как приготовить

  1. Нарезать клубнику на маленькие кусочки

  2. Смешать все сухие ингредиенты

    булочки с клубникой
  3. Добавить холодное масло, порезанное на маленькие кусочки.

    булочки с клубникой
  4. Все хорошо размешать вилкой, чтобы не было больших кусочков масла.

    булочки с клубникой
  5. Добавить клубнику.

    булочки с клубникой
  6. Яйцо перемешать с пахтой и добавить в смесь с клубникой

    булочки с клубникой
  7. Все перемешать аккуратно

    булочки с клубникой
  8. На стол, посыпанный мукой, выложить тесто. Придать форму круга, посыпать сверху тоже чуть мукой. Порезать на 8 частей.

    булочки с клубникой
  9. Выложить на противень, застеленный бумагой.

    булочки с клубникой
  10. смазать яйцом, посыпать сахаром.

    булочки с клубникой
  11. И в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, до зарумянивания..Булочки лучше подавать теплыми.. Можно посыпать сахарной пудрой.

    булочки с клубникой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lonoun
lonoun

Очень, очень, очень вкусно!!!

arisha
arisha

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

indutomat1975
indutomat1975

Спасибо!
Очень замечательный рецепт булочек с клубникой.

lilya
lilya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант булочек с клубникой

imoul1989
imoul1989

Делала булочки с клубникой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ontande1978
ontande1978

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

endedouto1997
endedouto1997

Спасибо, yatatka, за изумительный рецепт булочек с клубникой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Галиакберова Александра
Галиакберова Александра

Забираю булочки с клубникой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт булочек с сыром.

Бочкова Татьяна
Бочкова Татьяна

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

София Муромская
София Муромская

Я делала булочки с клубникой к приезду родственников.Все съели!!!

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Я, как большая любительница булочек с клубникой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне булочек с клубникой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Вика Ажинова
Вика Ажинова

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Булочки с клубникой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

polina
polina

Yatatka, спасибо огромное за рецепт булочек с клубникой!
делаю уже 5-й раз!

tediero1989
tediero1989

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

saruenoul
saruenoul

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Венецианские булочки

Потрясающие дрожжевые булочки! Воздушные, пушистые, с нежным ароматом лимона! А лимонный заварной крем можно использовать не только для этих булочек. Попробуйте, они не оставят Вас равнодушными! За рецепт благодарю Valyusha! Приятного аппетита и солнечного настроения, друзья!...

1 ч 30 мин

Булочки с черникой

Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...

1 ч 15 мин

Булочки Веснянки

В старину их еще называли "грачами", "жаворонками", "птюшками", "чувильками". И пекли их в марте, в стремлении приблизить весну. Печеных птах посылали родным и близким, а дети бегали по улицам и кричали: "ЖАВОРОНКИ, ПРИЛЕТИТЕ, КРАСНО ЛЕТО ПРИНЕСИТЕ, ЗИМА НАДОЕЛА, ВЕСЬ ХЛЕБУШЕК ПОЕЛА". Совсем скоро зажурчат...

2 ч 20 мин

Молочные булочки

Очень мягкие, нежнейшие молочные булочки подойдут как для завтрака с молоком или кофе, так и для полдника. С такими булочками можно отправиться и на пикник! Рецепт взят из итальянского кулинарного сайта. В Италии (ну по крайней мере на севере страны) очень популярны такие булочки - "Panini al latte"....

2 ч 40 мин

Булочки Спираль

Очень мягкие, невесомые, воздушные булочки с тонкой хрустящей корочкой...

1 ч 30 мин

Булочки-шанежки

Рецепт взят из книги "О вкусной и здоровой пище", может помните такую? Это была самая популярная кулинарная книга в Советском Союзе. И вкус получился такой, как раньше, как пекла моя бабушка. Нежные, мягкие, ароматные булочки! Я не смогла удержаться и съела пять штук.) Дрожжи брала сырые (кирпичиком),...

1 ч 5 мин

Венские булочки

Мука - 550-600 г; Вода теплая -300 мл; Дрожжи (сухие быстрые) - 2 ч.л.; Растительное масло - 1-2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1-2 ст.л.; Сок лимонный - 0,5 ч.л.; Соль - 2/3 ч.л....

2 ч