Быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом

автор Лиза Поля Лиза Поля

Рецепт быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом

На фото быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 387 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Не сложный десерт с ягодным лимонным вкусом к вашему столу. Лимонный курд не обозначен, к сожалению, в таблице ингредиентов, поэтому указан у меня как лимоны 4-5 стол. л. Вдохновлялась рецептом быстром лимонном чизкейке, очань нравится готовить чизкейки.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное - ½ стак.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.
  • сливки жирные - ½ стак.
  • сметана жирная - ⅓ стак.
  • лимоны - 4 ст.л.
  • печенье Дамские пальчики - 1 упаковка
  • ягоды - ½ стак.
  • мята - по вкусу
  • сыр сливочный - 226 г

Как приготовить

  1. Взбить сливочный сыр комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко, лимонный сок, лимонную цедру, ваниль. Взбивать на средней скорости 1 минуту.

  2. Взбить сливки 2 минуты на средне-высокой скорости. Добавить сметану перемешать.

    быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
  3. Готовый лимонный курд размягчить в микроволновке на 5-15 секунд. Печенье дамские пальчики выложить на дно низких стаканов, фужеров или формочек.

    быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
  4. Выложить поверх дамских пальчиков готовый крем из сливочного сыра. Затем лимонный курд.

    быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
  5. Затем вновь сливочный крем. Украсить ягодами и свежей мятой. Подаем к столу.

    быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
  6. Приятного аппетита.

    быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
kharkovich_72
kharkovich_72

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

vera91
vera91

Лиза, ты сама их придумала рецепт быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом?

lyuda95
lyuda95

У меня вроде получилось!
спасибо!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Лиза, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

osintseva_79
osintseva_79

Отличный рецепт, спасибо огромное

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Это просто очень вкусно

marianna78
marianna78

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ksyusha
ksyusha

Сейчас буду готовить быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

etofiniow
etofiniow

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

dovgaya_76
dovgaya_76

Супер!

vera89
vera89

Уже делала два раза получается обалденно.

Инна Ланге
Инна Ланге

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ingar
ingar

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом.

Мини-чизкейки с томатным мармеладом

Мы недавно праздновали день рождения любимого человека. Вообще, заметила, что с возрастом гуляния стали менее масштабными, зато более качественными. Это относится и к выбору меню для праздничного стола. Одним из блюд были именно эти пикантные мини-тортики-чизкейки с мармеладом из помидоров, рецепт которого...

1 ч 30 мин

Мини-чизкейки с клубникой

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники....

20 мин

Мини-чизкейки с вишней

Один из моих любимых десертов, я вообще люблю вишню в любой выпечке, а еще и в сочетании с творогом это просто сказка. Готовлю его довольно часто, но с каждым разом окружающие не перестают восторгаться им. Думаю эти чизкейки могут стать коронным блюдом на праздничном столе из-за привлекательного вида,...

100 мин

Карамельный чизкейк

Сахар 430 г; Песочное тесто 400 г; Сливочное масло 60 г; Сыр филадельфия 600 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яичный желток 1 шт.; Сливки 33%-ные 150 мл; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Миндаль 100 г...

1 ч 50 мин

Чизкейк из рикотты

Восхитительный чизкейк из рикотты, приготовленный по этому пошаговому рецепту, не оставит никого равнодушным. Нежный и ароматный чизкейк с Амаретто надолго запомнится вам и вашим близким....

90 мин

Чизкейк из творога

Овсяное печенье 250 г; Масло сливочное 80 г; Творог 500 г; Сметана 200 г; Сахар 160 мл; Корица 0,5 ч. л; Соль 0,5 ч. л; Ванилин 1 щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Кофе 1 ст. л; Вода 1 ст. л; Какао 1 ст. л...

390 мин

Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!...

60 мин