Творожный кекс с черной смородиной и изюмом

автор timead timead

Рецепт творожного кекса с черной смородиной и изюмом

На фото творожного кекса с черной смородиной и изюмом

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 278 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 278 ккал. Для приготовления понадобится Барабанное сито, Силиконовые формы для выпечки. Вдохновлялась рецептом кексе экзотика, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы с изюмом,  творожные кексы.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 50 г
  • Пшеничная мука 50 г
  • Творог 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Черная смородина 50 г
  • Сода на кончике ножа
  • Изюм 50 г

Специальное оборудование:

Барабанное сито, Силиконовые формы для выпечки

Как приготовить

  1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Растираем сливочное масло с сахаром, добавляем соду.

  2. Разбиваем в полученную массу яйцо, хорошо взбиваем. Добавляем творог, размешиваем, просеиваем муку и размешиваем до однородной массы.

  3. Черную смородину посыпаем немного сахаром (она может быть как свежая, так и замороженная), изюм замачиваем на пару минут в кипятке, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.

  4. Тесто выкладываем в форму, застеленную бумагой и печем 25-35 минут при температуре 200 градусов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс в шоколаде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Завелицкая Нина
Завелицкая Нина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Зина Симова
Зина Симова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо timead за отличные и простые рецепты!

kristina80
kristina80

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ingerimy
ingerimy

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить творожный кекс с черной смородиной и изюмом.

powhic1985
powhic1985

Пробовала приготовить творожный кекс в хлебопечке, подскажите что-нибудь попроще...

ercutegr
ercutegr

Рецепт творожного кекса с черной смородиной и изюмом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

feetlu
feetlu

Дорогая timead!!!
Приготовила творожный кекс с черной смородиной и изюмом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить творожный кекс с черной смородиной и изюмом

Австрийский творожный Штоллен

масло сливочное 200 г; сахар 180 г; яйца 2 шт.; корица молотая 1 щеп; цедра лимона 1 ч.л.; творог 250 г; ром темный 3 ст.л.; разрыхлитель 2 ч.л.; цукаты 120 г; орехи 80 г; мука 500 г; масло сливочное 50 г; сахарная пудра 2 ст.л....

1 ч

Творожный кекс в хлебопечке

Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень простоЭто был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался: кекс получился очень вкусным, с легким ароматом цитрусовых, а к тому же с замесом мне помогала хлебопечка,...

2 ч 55 мин

Песочный кекс с изюмом

Нежный песочный кекс с изюмом как нельзя кстати подойдет к чашечке утреннего кофе....

1 ч 15 мин

Апельсиновый кекс

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...

1 ч

Кекс Французский

Простой кекс из доступных продуктов, подходит как на завтрак, так и к вечернему чаепитию....

1 ч

Кекс протеиновый

Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...

10 мин

Кекс Ода лимону

Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...

1 ч 40 мин