Name: хачапури с брынзой
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тесто слоёное - 1 упаковка; Брынза - 200 г; Яйца крутые - 3 шт..

Хачапури с брынзой из слоеного покупного теста - самый быстрый вариант приготовления этой вкусной грузинской выпечки! Тесто слоеное может быть как дрожжевым, так и бездрожевым. Поскольку брынза обычно соленая, то для более гармоничного вкуса начинки к ней желательно что-то добавить. Обычно это творог, другой домашний или покупной сыр или, как в моем варианте, яйца, сваренные в крутую.
Подготовьте ингредиенты по списку:
Брынзу натрите крупно или раскрошите вилкой.
Яйца очистите и тоже натрите или порубите.
Перемешайте брынзу с яичной массой и начинка для хачапури готова.
Разморозьте тесто при комнатной температуре и нарежьте на небольшие прямоугольники. Из стандартной упаковки, в которой два листа теста, у меня получилось 12 заготовок.
Каждую заготовку раскатайте в квадрат. Старайтесь не нарушать слои, поэтому раскатывайте преимущественно в одном направлении. Уложите на тесто начинку, оставляя чистыми уголки заготовки.
Подверните уголки теста к центру как бы конвертиком.
Уложите заготовки хачапури с брынзой на смазанный или покрытый бумагой для выпечки противень. Наколите их вилкой, чтобы не вспучивались и не при этом не прорвались. Запекайте в разогретой духовке при 200-220 градусах до зарумянивания около 15-20 минут.
Хачапури с брынзой готовы.
Подавайте хачапури к супам или основным блюдам, они хороши с любыми напитками, например, с айраном. Возьмите их с собой на пикник или для перекуса в поездке...
Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

Горячковская Анюша

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

elyonti2004

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ondar.

gutsalyuk_71

Мой парень просто обожает хачапури с брынзой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Нютка Вострокнутова

Я приготовила хачапури с брынзой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

zoya92

Забираю хачапури с брынзой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://recipemaster.ru/vypechka/khachapuri/lenivy-khachapuri.

vasilisa

Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури с брынзой! А вкусный и простой!

titrowenc

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

atamanchuk_94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

galya76

Я с дочкой делаем хачапури с брынзой. Довольно вкусно выходит :)

evgeniya74

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

usesedico

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

marianna83

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще хачапури с брынзой я не очччччень, но хачапури с брынзой — на пятёрку)))

marianna82

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

svetlana72

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

uredlalas1973

Ondar, хачапури с брынзой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Хачапури с брынзой

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить хачапури с брынзой

Комментарии к рецепту