Хлеб с чесноком

автор Рита Берри Рита Берри

Рецепт хлеба с чесноком

На фото хлеба с чесноком

  • Общее время: 1 ч 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 229 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и манкой в составе!

И интересный рецепт, потому что в состав теста входит манка.

Очень вкусный хлеб, великолепная хрустящая корочка, хороший мякиш. Вдохновлялась рецептом рыбацком хлебе, очань нравится готовить хлеб.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Манка - 100 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Сахар - 1.5 ст.л.
  • Дрожжи - 1 ч.л.
  • Соль - 1.5 ч.л.
  • Вода - 200 мл
  • Чеснок - по вкусу

Как приготовить

  1. В миске смешиваем все сухие ингридиенты, вливаем масло, воды и все хорошо перемешиваем. Прикрываем полиэтиленовой пленкой и оставляем в теплом месте на 50 минут.

  2. Уже спустя 45 минут протираем обильно руки растительным маслом и вынимаем тесто. При этом тесто будет ОЧЕНЬ липким и мягким.

  3. Делим его на две части (можно выпекать одной буханочкой). Придаем форму багетов, перекручиваем несколько раз. Присыпаем сухим чесноком.

  4. Ставим на 30 минут в теплое место для подъема.

  5. Печем хлеб с чесноком при 200 - 20 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кукурузный хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить хлеб с чесноком

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Анташкова

Да хлеб с чесноком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хлеб с чесноком постоянно.

domit

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

anyuta86

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Полушина Яся

Рита, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yinta1977

Искала рецепт хлеба с чесноком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

teris

Довольна хлебом для тостов recipemaster.ru/vypechka/khleb/khleb-dlya-tostov. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

anastasiya99

В общем, супер!!!
Рита-волшебница!!!

nyuta92

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

valya

Супер задумка - буду заглядывать!

Гридасова Виктория

Спасибо! Беру в закладки.

Ланка Згырча

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Супова Ланка

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хлеба с чесноком.
Рита, спасибо!!!

antonina

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, хлеб с чесноком сказка!

Черный хлеб с маринованным чесноком

Это очень вкусно!...

3 ч 15 мин

Хлеб с пармезаном и чесноком

Довольно сложно придумать что-нибудь вкуснее хрустящего теплого багета, пропитанного маслом и благоухающего сыром и чесноком. Смысл в том, чтобы хлеб внутри был по-настоящему нежным и сочным, а снаружи хрустящим. Сыр должен тянуться тонкими ниточками, когда вы отламываете кусок. Это именно то, что нужно,...

45 мин

Апельсиновый хлеб

Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки....

2 ч 10 мин

Хлеб с шоколадом

Рецепт для хлебопечки. Ваша машинка способна на многое! Попробуйте ее возможности в шоколадном деле!...

2 ч 15 мин

Хлеб без замеса

Хлеб состоит из трех видов муки: пшеничной, пшеничной цельнозерновой и ржаной. Количество дрожжей составляет приблизительно 1% от общего объема ингредиентов. Тесто получается липкое и для новичков я бы посоветовала уменьшить количество воды в основном замесе на 10 30 грамм. Но так как при работе с тестом...

3 ч 50 мин

Хлеб для тостов

Пшеничная мука 500 г; Вода 300 мл; Соль по вкусу; Молоко 50 мл; Свежие дрожжи 10 г; Сливочное масло 2 столовые ложки...

2 ч 50 мин

Дарницкий хлеб

Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!...

240 мин