Апельсиново-шоколадный пирог

автор Джульетта Старорусская Джульетта Старорусская

Рецепт апельсинова-шоколадного пирога

На фото апельсинова-шоколадного пирога

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 10
  1. 12

Калорий: 329 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10. Готовое блюдо содержит около 329 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Терка Microplane ручная. Вдохновлялась рецептом нежном шоколадном пироге, очань нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  шоколадные пироги,  пироги с апельсинами.

Ингредиенты:

  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 1/4 стак.
  • Темный шоколад 250 г
  • Молотый миндаль 115 г
  • Апельсиновый сок 6 столовых ложек
  • Коньяк 2 столовые ложки
  • Цедра апельсина 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Терка Microplane ручная

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Охлажденный шоколад натереть на терке.

  3. Желтки отделить от белков и взбить с половиной сахара. Помешивая, всыпать муку с разрыхлителем, молотый миндаль, 115 грамм тертого шоколада и 1 столовую ложку цедры апельсина. Влить апельсиновый сок и коньяк.

  4. Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно подмешать белковую массу к основной смеси.

  5. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Выпекать около часа.

  6. Покрыть пирог растопленным шоколадом, смешанным с цедрой апельсина.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капустный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Клайд Алена
Клайд Алена

Очень красиво! И вкусно!

Долли Аня
Долли Аня

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Репак Валя
Репак Валя

Джульетта, получилось зашибись!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Мой любимый человек очень любит апельсиновый пирог и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

revun_79
revun_79

Обязательно попробуйте recipemaster.ru/vypechka/pirogi/shokoladny-pirog-bez-muki, это вкусно.

Супова Ланка
Супова Ланка

Муж не любит пирог с апельсинами, а тут увидев это чудо попросил положить ему пирог с апельсинами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

etsilil
etsilil

Ух ты! Как красиво и просто!

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Джульетта, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

burdinova_95
burdinova_95

Джульетта, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tanechka
tanechka

Джульетта, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

vorona_96
vorona_96

Джульетта,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога с апельсинами.
Получилась вкуснятина!

Шоколадный пирог с клубникой

Летом мы стараемся потреблять как можно больше овощей, фруктов, чтобы пополнить запасы витаминов в организме. Это хорошо и правильно, но часто хозяйки забывают, что в теплый сезон можно экспериментировать на кухне, пробуя новые сочетания продуктов. Да и часто времени мало, потому что нужно сделать заготовки...

1 ч 15 мин

Шоколадный пирог без муки

Пирог с нежной, шоколадно-ореховой тестурой. Очень шоколадный, но при этом совсем не приторно-сладкий. А с шариком ванильного мороженого - вообще идеальный пирог!...

1 ч 20 мин

Шоколадный пирог без яиц

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста....

50 мин

Цветаевский пирог

Вариации классического рецепта...

1 ч 20 мин

Пирог без начинки

Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке.Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха. Получается очень мягкий и воздушный пирог. Его можно кушать с вареньем, конфитюром, сгущенкой, карамелью или с шоколадным...

35 мин

Болгарский пирог

Процесс приготовления этого пирога, на первый взгляд, кажется странным. Сухое тесто, яблоки, горячее молоко — весьма необычная компания.Однако первое мнение обманчиво: несмотря на необычный состав, пирог получается вкусным и ароматным. Разбирают — глазом не успеешь моргнуть!...

1 ч 20 мин

Вишневый пирог

Мука пшеничная 220 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 280 г; Яйца куриные 6 шт.; Вишня...

75 мин