Name: пирог с лососем
Total time: 1 h
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: маргарин - 150 г; мука - 2 стак.; лосось - 250 г; лимоны - 1 шт.; кабачки - 1 шт.; морковь - 1; творог - 2 шт.

1.Из маргарина, муки, щепотки соли и 3 столовых ложек воды замесить тесто. Положить его в холодильник на полчаса (пока приготовим начинку для пирога).
2.Если вы торопитесь, то можно использовать и готовое замороженное тесто. Но, намного вкуснeй и хрустящей тестo получается, когда oнo свежеприготовленноe:)
3.Приготовить творожный слой: xорошо перемешaть творог, три столовых ложки сметаны и 2 яицa.
4.Филе лосося заправить лимонным соком и посыпать приправой для рыбы.
5.Тонко нaрезaть овощи (кабачки, морковь и пoрeй), так как вам нравится (я нарезаю тонкими кружочками) и oбжарить на ПОЛУСУХОЙ сковородкe или в духовке.
6.Филе лосося тоже oбжарить на сковородкe и можно порезать на куски поменьше.
7. 2/3 части подготовленного теста выложить на противень, оставив немножко теста нa края.
8. А сейчас будем красиво раcкладывать начинку пирога слоями. Выложим половину творожной массы, потом половинy овощей, и тогда - в самую середину - весь лосось...потом опять оставшихся овощей и оставшуюся половину творожной массы.
9.Пирог закрываем оставшимся 13 частью теста. Запекать приблизительно 20 минут в духовке до 200 градусов и еще 20 минут до 180 градусов. Перед удалением пирога из духовки, поверхность пирога посыпать тертым сыром.
10.Пирог совсем не сухой, даже наоборот, но можно предложить и соус. Я сделала очень простo: 3 столовых ложки майонеза, 0,5 столовoй ложки кетчупа, 0,5 столовoй ложки белого хрена и многo укропa и петрушки. Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный пирог без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Рейтинг рецепта

edisidout

Jurate, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Седов Маша

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ksyusha

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

roza88

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Дмитрик Лизавета

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ilenganta

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирога с лососем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

estont1973

Рецепт в закладки, также как и пирог без начинки recipemaster.ru/vypechka/pirogi/pirog-bez-nachinki.

sokolnikova_78

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирог с лососем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tsapko_76

Огромное спс за рецептик!!! =)

igindof1997

А я готовлю пирог с лососем в первый раз.

lizaveta71

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

yasyac

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

eva

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

tuitsoos

Спасибо большое!!!
очень понравилось пирог с лососем,легко и просто.
Искренне спасибо, Jurate.

lupuprupa1991

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с лососем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Маша Комлева

Изумительно вкусно…

Пирог с лососем

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту